Подписаться

Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовке
Нравится
411
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 26432
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Тимьян сушеный
1 г
Розмарин
1 г
Оливковое масло
10 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
10 г  

Описание рецепта — Картофель запеченный в духовке:

Картофель запеченный в духовке - простое и изысканное блюдо, которое будет служить прекрасным гарниром. Запекание позволяет сохранить все полезные вещества картофеля, а использование трав придаст ему особенный вкус и аромат.

Картофель запеченный в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,92 г
Жиры 10,16 г
Углеводы 15,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобятся картофель, тимьян, розмарин, оливковое масло, сливочное масло, соль, перец.

Шаг 2:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 2
Картофель
150 г

Выбираем средние по размеру картофелины, тщательно промываем и высушиваем. Кладем на небольшой кусок фольги.Чтобы картофель лучше промариновался и быстрее приготовился, прокалываем его по всей поверхности с помощью ножа или шпажки.

Шаг 3:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 3
Тимьян сушеный
1 г
Розмарин
1 г

Для придания аромата кладем тимьян и розмарин.

Шаг 4:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 4
Оливковое масло
10 мл

Добавляем оливковое масло, которое сделает вкус блюда насыщенным и нежным.

Шаг 5:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 5
Соль
по вкусу

Солим по вкусу.

Шаг 6:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 6
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем молотый перец.

Шаг 7:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 7

Заворачиваем картофель в фольгу.

Шаг 8:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 8

Закрываем картофель полностью, чтобы сохранить в середине масло и ускорить процесс приготовления.

Шаг 9:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 9

Картофель отправляем в духовку на 30-40 минут и запекаем при температуре 160-180 градусов до готовности.

Шаг 10:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 10

Готовый картофель достаем из духовки, немного остужаем и, не вынимая из фольги, разрезаем на четыре части.

Шаг 11:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 11

Фольга будет удобной и эстетичной формочкой для подачи картофеля. Ее края нужно немного опустить, чтобы она по форме напоминала раскрывшийся бутон тюльпана.

Шаг 12:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 12
Сливочное масло
10 г

Для вкуса можно добавить сливочное масло. От него можно отказаться, поскольку наш картофель не будет сухим, благодаря добавлению оливкового масла перед запеканием.

Шаг 13:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 13

Картофель, запеченный в фольге с травами готов! Он послужит прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам и будет отлично сочетаться с летними салатами.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофель запеченный в духовке Картофель запеченный в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Картофель запечённый в мундире Картофель запечённый в мундире Хрустящий Картофель запеченный в духовке Хрустящий Картофель запеченный в духовке
Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Ароматный картофель, запечённый в духовке Ароматный картофель, запечённый в духовке Оригинальный картофель на шпажках в духовке Оригинальный картофель на шпажках в духовке Вкусный картофель запечённый в духовке Вкусный картофель запечённый в духовке
Взяли рецепт на заметку (1694)
Наталья ГлуховаNata AleksVladimir DmitrukНаталия КириченкоАнастасия НижникОльга КудрявцеваOlesya MarЮліана ЗубкоОльга СвидерскаяNatali KuskaВладимир ОвсянниковТолік МандзинецьEva ApoyanОля ЯрмолюкМаргарита ЭренбургИрина БОРЦОВАГалина КруАня ЧервоненькаВиктория СергеевнаТатьяна ЧуперкоОльга БабічокКаляка МалякаОксана СмагаFeil FeilБорис ПетровТетяна Макодзеба
Показать всех
Комментарии (9)
очень вкусно
13.06.2014 16:46
@patee 👍😍 супер
31.07.2014 11:53
Спасибо! Отличная идея!
06.09.2014 21:42
09.02.2015 15:10
хорошая идея :) спасибо большое:)
Очень вкусненько будет с разными наполнителями
А примерно по времени сколько запекать?или проверять проколами?
04.01.2017 21:24
40 минут примернр
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.11.2019 10:34:39
взял на заметку рецепт Салат с ветчиной и помидором
15.11.2019 10:29:35
взял на заметку рецепт Беляши с мясом
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
15.11.2019 10:22:32
взял на заметку рецепт Капуста тушёная