Подписаться

Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовке
Нравится
423
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 27530
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Тимьян сушеный
1 г
Розмарин
1 г
Оливковое масло
10 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
10 г  

Описание рецепта — Картофель запеченный в духовке:

Картофель запеченный в духовке - простое и изысканное блюдо, которое будет служить прекрасным гарниром. Запекание позволяет сохранить все полезные вещества картофеля, а использование трав придаст ему особенный вкус и аромат.

Картофель запеченный в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,92 г
Жиры 10,16 г
Углеводы 15,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобятся картофель, тимьян, розмарин, оливковое масло, сливочное масло, соль, перец.

Шаг 2:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 2
Картофель
150 г

Выбираем средние по размеру картофелины, тщательно промываем и высушиваем. Кладем на небольшой кусок фольги.Чтобы картофель лучше промариновался и быстрее приготовился, прокалываем его по всей поверхности с помощью ножа или шпажки.

Шаг 3:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 3
Тимьян сушеный
1 г
Розмарин
1 г

Для придания аромата кладем тимьян и розмарин.

Шаг 4:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 4
Оливковое масло
10 мл

Добавляем оливковое масло, которое сделает вкус блюда насыщенным и нежным.

Шаг 5:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 5
Соль
по вкусу

Солим по вкусу.

Шаг 6:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 6
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем молотый перец.

Шаг 7:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 7

Заворачиваем картофель в фольгу.

Шаг 8:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 8

Закрываем картофель полностью, чтобы сохранить в середине масло и ускорить процесс приготовления.

Шаг 9:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 9

Картофель отправляем в духовку на 30-40 минут и запекаем при температуре 160-180 градусов до готовности.

Шаг 10:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 10

Готовый картофель достаем из духовки, немного остужаем и, не вынимая из фольги, разрезаем на четыре части.

Шаг 11:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 11

Фольга будет удобной и эстетичной формочкой для подачи картофеля. Ее края нужно немного опустить, чтобы она по форме напоминала раскрывшийся бутон тюльпана.

Шаг 12:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 12
Сливочное масло
10 г

Для вкуса можно добавить сливочное масло. От него можно отказаться, поскольку наш картофель не будет сухим, благодаря добавлению оливкового масла перед запеканием.

Шаг 13:
Картофель запеченный в духовке - Шаг 13

Картофель, запеченный в фольге с травами готов! Он послужит прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам и будет отлично сочетаться с летними салатами.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофель запеченный в духовке Картофель запеченный в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Хрустящий Картофель запеченный в духовке Хрустящий Картофель запеченный в духовке Картофель запечённый в духовке Картофель запечённый в духовке
Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Оригинальный картофель на шпажках в духовке Оригинальный картофель на шпажках в духовке Запеченный сладкий картофель с фасолью Запеченный сладкий картофель с фасолью Запеченный картофель с розмарином Запеченный картофель с розмарином
Взяли рецепт на заметку (1736)
Regina KolevМарина ГильмутдиноваElina JagonenЕвенко АлинаIruna RozhiloЮра МарчукTATIANA ZemlianaAndriana Grigor'evaOlga GermanАлина ЖдамароваMaryna YanenkoСергей УщаповскийИрина СНаталія ІвановаЛяззат УнайкуловаAlena SitnikovaСветлана СмирноваLesya LyakhЮлия JНастя СоколоваАлександр НеоЯна ЯкуткоЮлия ВикторовнаAlexandra SemenovaИрина МатвееваЕвгений Неважно
Показать всех
Комментарии (9)
очень вкусно
13.06.2014 16:46
@patee 👍😍 супер
31.07.2014 11:53
Спасибо! Отличная идея!
06.09.2014 21:42
09.02.2015 15:10
хорошая идея :) спасибо большое:)
Очень вкусненько будет с разными наполнителями
А примерно по времени сколько запекать?или проверять проколами?
04.01.2017 21:24
40 минут примернр
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.04.2020 01:52:56
взял на заметку рецепт Салат Флоренция
29.05.2013 20:55:30
добавила рецепт Ханум в курином бульоне
05.04.2020 01:07:06
взяла на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
05.04.2020 01:05:53
взял на заметку рецепт Блины толстые или оладушки