Вкуснейший десерт - шоколадные плитки с черносливом, яблочным соком и рубленым шоколадом.

Мусс из мякоти свежего авокадо с темным какао, нектаром агавы и арахисовым маслом.

Вкусные и полезные шоколадные конфеты с мякотью авокадо, измельченными овсяными хлопьями и ванилином.

Удивительно вкусное угощение - сливочное мороженое со сливочным ликером Бейлис и шоколадной стружкой.

Делаем мороженое дома

Очень вкусный шоколадный мусс с оттенком мяты.

Вкуснейшее угощение, которое не оставит равнодушным любителей сладкого - шоколадный десерт с крепким кофе, бурбоном и взбитыми сливками.

Этот эффектный мусс невероятно прост в приготовлении, ему лишь надо дать как следует замерзнуть. Восемь часов, конечно, не шутка, но ожидание себя оправдает — в конце концов десерт приобретает удивительную шелковую текстуру, которой не добиться простым взбиванием. Холод, впрочем, здесь нужен еще и для того, чтобы придать муссу некоторое сходство с сорбетом, готовить который — занятие куда более изнурительное.

Несоленые и нежареные ярко-зеленые фисташки — с мягкой структурой и нежным молочным вкусом — содержат довольно много влаги и легко превращаются в пасту. Замачивать их нужно главным образом для того, чтобы размягчить жесткую сероватую кожицу, плотно прилегающую к ядру. В супермаркетах, а также на рынках зеленые фисташки можно купить на развес.

Сливочная помадка из смеси для фисташкового пудинга, зефирного крема, белого шоколада и фисташек, политая темным шоколадом. Ваши гости будут в восторге от такого десерта!

Вкусный десерт для любого праздника или вечеринки с друзьями - помадка с сушеной вишней, политая темным шоколадом.