Воскресенье, 2 сентября 2012

Чикки с кунжутом

Чикки с кунжутом

Попробуйте еще одно лакомство - семена кунжута в сахаре, приправленные кардамоном.

Четверг, 12 июля 2012

Струффоли

Струффоли

Струффоли – это традиционный неаполитанский рождественский десерт. В его основе – шарики из жареного теста и медовый сироп. В Италии этот десерт готовится в больших количествах и преподносится в качестве подарка родным и близким.

Четверг, 12 июля 2012

Козинаки из грецких орехов

Козинаки из грецких орехов

Предлагаю сегодня приготовить козинаки из грецких орехов.

Кстати, козинаки из грецких орехов - это привет из грузинской кухни и называться они должны гозинаки.

Понедельник, 25 июня 2012

Сэндвич с говядиной

Сэндвич с говядиной

Это пожалуй один из самых распространенных сэндвичей в Америке. Вы не найдете ни одну школьную столову, где в меню не было бы этого блюда. Его популярность объясняется простотой.

Среда, 29 августа 2012

Картофельные палочки с сыром.

Картофельные палочки с сыром.

Картофельные палочки подают как закуску с соусом.

Суббота, 1 сентября 2012

Запеченные луковые кольца

Запеченные луковые кольца

Луковые кольца, пропитанные пахтой, прошли долгий путь, прежде чем оказаться на вашем столе: им пришлось окунуться в три миски: с мукой, яйцом и панировочными сухарями. И вот результат - с пылу-жару - прямо на стол!

Воскресенье, 5 августа 2012

Ванильный соус

Ванильный соус

В классическом варианте в паре с соусом должен выступать, разумеется, яблочный штрудель, но ванильный соус подходит не только к яблочной, но практически к любой фруктовой или ягодной выпечке, к суфле и муссам, творожной запеканке, оладьям и блинчикам. Простой и замечательно вкусный летний десерт получается из свежих ягод – их надо просто полить ванильным соусом и украсить безешками или крупными крошками песочного печенья. Зимой вместо ягод берем яблоки: печеные яблоки с ванильным соусом, тертыми орехами и шоколадной стружкой чудо как хороши.

Пятница, 31 августа 2012

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп

Вариация довольно классического рецепта. Этот вкусный сироп в миллион раз лучше любого, который вы могли бы купить в магазине. И совсем не сложно!

Вторник, 5 октября 2010

Сочни с творогом

Сочни с творогом

Сочни с творогом необычайно ароматные, теплые, румяные, просто тающие во рту.

Вторник, 7 августа 2012

Штраубен

Штраубен

Штраубен - вид выпечки, широко распространенный в южных землях Германии и в Австрии. Готовится необычным способом - тесто, состоящее из яиц, муки, масла, молока и сахара, выливается в разогретое на сковороде масло через воронку. Затем посыпается сахарной пудрой или подается с джемом.

В США это блюдо называется Фаннел Кейк (Funnel Cake), и является традиционным угощением на ярмарках и карнавалах.