Подписаться

Свинина с грибами в горшочке

Свинина с грибами в горшочке
Нравится
35
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
2 порции
Просмотров: 8572
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соевый соус
3 ст. л.
Сметана 15%
2 ст. л.
Вода
150 мл
Консервированные помидоры
1 шт.
Шампиньон
50 г

Описание рецепта — Свинина с грибами в горшочке:

Свинина с грибами в горшочке - очень простое, но изумительно вкусное блюдо. Мясо получается нежным, тающим во рту. Специи кладите по своему вкусу, а вместо шампиньонов подойдут любые другие грибы. Например, с сухими лесными будет еще лучше. Вкусной получается также юшка, в которой готовится свинина. Идеально, на мой взгляд, в качестве гарнира подойдет гречневая каша.

Свинина с грибами в горшочке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,81 г
Жиры 8,51 г
Углеводы 2,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 1

Для приготовления свинины с грибами в горшочке потребуются такие ингредиенты: мякоть свинины, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, помидор маринованный, соевый соус, сметана, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 2
Свиная лопатка
300 г

Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в миску.

Шаг 3:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.

Репчатый лук и чеснок почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к свинине в миску.

Шаг 4:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Мясо посолить и поперчить по вкусу, но много солить не стоит потому, что в блюдо добавляются соевый соус и маринованные помидоры.

Шаг 5:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 5
Соевый соус
3 ст. л.

В свинину с луком, чесноком, солью и перцем добавить соевый соус.

Шаг 6:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 6

Перемешать свинину с луком, чесноком, соевым соусом, солью и черным молотым перцем.

Шаг 7:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 7
Сметана 15%
2 ст. л.
Вода
150 мл

На дно горшочка выложить сметану и половину мяса с луком, чесноком и специями. Добавить воду.

Шаг 8:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 8
Консервированные помидоры
1 шт.

У маринованного или соленого помидора снять шкурку и разрезать его на 4 части. Добавить в горшочек с мясом.

Шаг 9:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 9
Шампиньон
50 г

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Выложить на мясо в горшочек.

Шаг 10:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 10

На грибы выложить вторую часть свинины с луком, чесноком и специями. Прикрыть горшочек крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Когда в горшочке начнется кипение, крышку приоткрыть.

Шаг 11:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 11

Запекать свинину с грибами 1,5 часа. Через это время мясо буквально тает во рту.

Шаг 12:
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 12

Свинина с грибами в горшочке готова. Нежное, ароматное и очень вкусное мясо. Подаем с любым гарниром на обед или ужин. У меня была гречневая каша. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
свинина с овощами в горшочке свинина с овощами в горшочке Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина в горшочке с картофелем Свинина в горшочке с картофелем Свиная шейка с овощами в горшочках Свиная шейка с овощами в горшочках
Баклажаны с мясом в горшочках Баклажаны с мясом в горшочках Ленивые голубцы с грибами в томатном соусе Ленивые голубцы с грибами в томатном соусе Свинина, запеченная с грибами в вине Свинина, запеченная с грибами в вине Свинина с грибами и ананасами Свинина с грибами и ананасами
и 31 нравится
227 добавили себе
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 10:12:59
взяла на заметку рецепт Ростбиф
25.09.2020 10:12:11
взяла на заметку рецепт Чипсы в микроволновке
25.09.2020 10:10:41
взял на заметку рецепт Салат со свёклой и кукурузой
25.09.2020 10:10:29
оценил рецепт Салат со свёклой и кукурузой
25.09.2020 10:05:43
взяла на заметку рецепт Ростбиф