Картофельные палочки с сыром.
| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Среда, 29 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Картофельные палочки подают как закуску с соусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.72 г Жиры 5.37 г Углеводы 18.27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 31 нравится242 добавили себе
277
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 ст. л. |
| 2 шт. | ||||
| 100 г |
| 100 мл | ||||
| 5 г |
| 5 г | ||||
| 6 шт. |
| 100 г |
Шаг 1:
| 3 ст. л. | ||
| 2 шт. | ||
| 100 г | ||
| 100 мл | ||
| 5 г | ||
| 5 г | ||
| 6 шт. | ||
| 100 г |
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Сыр нарезать “брусочками”.
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
