Воскресенье, 17 мая 2015

Домашние суши

Домашние суши

Очень вкусные, быстрые в приготовлении. Выходит 5 рулетиков.

Вторник, 30 июня 2015

Тилапия 🐟в фольге

Тилапия 🐟в фольге
Блюдо для ленивых (:
Воскресенье, 11 августа 2013

Рыба нототения с овощами в сметане

Рыба нототения с овощами в сметане

Готовим на сковороде рыбу нототения с овощами в сметане. Нототения - одна из лучших промысловых рыб: сочная, достаточно питательная и вкусная. Из нее можно приготовить массу блюд: супы, котлеты, крокеты, тефтели, запеканки и пироги. Она прекрасно сочетается с овощами и сметаной. Блюдо получается питательным, сытным и вместе с тем диетическим. Нототения содержит белки, жиры и углеводы. Жиры очень легко усваиваются благодаря наличию ненасыщенных жирных кислот. Она богата витаминами: А, В1, В2, В6, В9, В12, С, D, РР. Не обделена нототения и микроэлементами. Это железо, калий, кальций, натрий, фосфор. А также йод, медь и марганец, которые способствуют лучшему обмену веществ в организме.

Четверг, 22 мая 2014

Крабовые котлетки

Крабовые котлетки
Сочные котлетки
Вторник, 5 января 2016

Кальмары в сметане

Кальмары в сметане
Это блюдо из кальмаров порадует ваших домочадцев 🎣
Четверг, 16 октября 2014

Филе минтая в духовке

Филе минтая в духовке
Рыбка получается нежнейшая, а морковка сладенькая...ммм :)
Пятница, 10 июня 2016

Щука в сметане

Щука в сметане

Традиционное блюдо русской кухни от Вильяма Похлебкина, нетрудное в приготовлении, но очень вкусное. Даже для тех, кто не любит щуку!

Вторник, 28 июня 2016

Truite aux amande/ Форель с миндалем

Truite aux amande/ Форель с миндалем

Потрясающая форель родом из южного региона Арденны. Готовится быстро, достаточно просто, потрясающе вкусно - что еще надо для ужина?

Этот и другие национальные рецепты, важные примечания по приготовлению и многое другое в моем блоге: vinegrette.ru

Понедельник, 16 ноября 2015

Скумбрия фаршированная лимоном запеченная в фольге

Скумбрия фаршированная лимоном запеченная в фольге
Рыбка просто тает во рту...😋😋😋 ну очень вкусно!!!
Понедельник, 29 июля 2013

Хек на пару в мультиварке

Хек на пару в мультиварке

Мультиварка может не только варить, выпекать, тушить, жарить, но и отлично готовить блюда на пару. В частности рыбу. Сегодня у нас хек или мерлуза - морская промысловая рыба. Мясо хека широко применяется в диетическом питании. Благодаря легкой усвояемости и хорошему вкусу хек полезен для всех. Его можно жарить, варить, готовить на пару. Также в нем совсем мало костей. Это достаточно постная рыба. Основным его достоинством является наличие метионина, который предупреждает атеросклероз и способствует его профилактике. Витамины А, В1, В2 и Е регулируют обмен веществ и выводят токсины из организма. Из этой отличной рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд.