Среда, 27 марта 2013

Запеченная камбала

Запеченная камбала

Филе камбалы, посыпанное сухарями со специями и запеченное в духовке. Подавайте со смесью масла с паприкой и кинзой.

Четверг, 28 марта 2013

Лосось Терияки

Лосось Терияки

Филе лосося, маринованное в соусе терияки и обжаренное на гриле.

Воскресенье, 21 апреля 2013

Лосось со специями на гриле

Лосось со специями на гриле

Лосось посыпанный обжаренными на сковороде и смолотыми семенами кориандра, укропа, тмина, горчицы и фенхеля, а также солью, сахаром и черным перцем и обжаренный на гриле.

Суббота, 25 мая 2013

Лосось в имбирно-соевой глазури

Лосось в имбирно-соевой глазури

Жареное филе лосося, политое глазурью из соевого соуса со свежим имбирем, медом и дижонской горчицей.

Суббота, 15 июня 2013

Печеный лосось

Печеный лосось

Филе лосося, запеченное в духовке с лимоном и чесноком.

Воскресенье, 14 сентября 2014

Радужная форель с имбирем и травами на рисовой подушке.

Радужная форель с имбирем и травами на рисовой подушке.
Радужная форель на рисовой подушке с имбирем и травами
Воскресенье, 1 сентября 2013

Запеканка "Рыбная"

Запеканка "Рыбная"

Запеканка из рыбы и картофеля.

Понедельник, 31 марта 2014

Семга в кунжуте на кабачковой подушке

Семга в кунжуте на кабачковой подушке

В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным. Это необычное блюдо можно готовить не только из филе лососевых (семги, форели, лосося), но и из другой крупной рыбы без мелких костей. Получается полноценное, легкое и питательное блюдо сразу с гарниром. Сёмга признана по уровню омега-3 самой полезной. Польза кунжута в том, что в нем содержится большое количество белка и полинасыщенных кислот, которые обуславливают полезные свойства кунжута.

Воскресенье, 1 сентября 2013

Лосось под горчичным соусом

Лосось под горчичным соусом

Филе лосося, политое соусом из дижонской горчицы с белым (или красным) вином и оливковым маслом и приготовленное в духовке, под бройлером.

Четверг, 5 сентября 2013

Креветки с помидорами и чесноком

Креветки с помидорами и чесноком

Креветки, приготовленные в винно-чесночном соусе с помидорами и зеленью. Подавайте с вашей любимой пастой.