Такие блины получаются особенно нежными и мягкими, с приятной кислинкой. Для приготовления можно использовать не только свежий, но и просроченный кефир.
Яркий и очень аппетитный салат, который готовится из того, что есть в холодильнике. Курицу можно заменить любым мясом, овощи и зелень - тоже любыми из тех, что имеются, вместо сухариков взять орехи.