Подписаться

Цельнозерновые блины

Цельнозерновые блины
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2633
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
500 мл
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Мука цельнозерновая
6 ст. л.

Описание рецепта — Цельнозерновые блины:

Полезные блинчики из обойной муки - источник сложных углеводов

Цельнозерновые блины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,45 г
Жиры 1,78 г
Углеводы 10,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
80
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
500 мл
Яйца взбить с солью и сахаром, влить половину молока, размешать. Я беру примерно 2/3 ч.л. соли и 2-3 ст.л. сахара
Шаг 2:
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Мука цельнозерновая
6 ст. л.
В яичную смесь всыпать муку и крахмал, размешать, затем разбавить тесто оставшимся молоком.
Дать тесту немного настояться (в идеале час). Если консистенция слишком жидкая, добавить муки.
Шаг 3:
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде, на медленном огне, смазывая сковороду каплей масла.
Стоит отметить, что блины на обойной муке не такие пластичные и упругие, как на обычной муке, они легко рвутся, поэтому я для удобства переворачиваю блинчики с помощью двух лопаточек.
Это стоит попробовать
Блины с бурбоновым сиропом Блины с бурбоновым сиропом Тыквенные блины Тыквенные блины Блины с йогуртом и ягодами Блины с йогуртом и ягодами Банановые блины Банановые блины
Тыквенные блины Тыквенные блины Тыквенные блины Тыквенные блины Кабачковые блины Кабачковые блины Блины на пахте Блины на пахте
Взяли рецепт на заметку (59)
Нина МихайличенкоЮлия КлимоваJulya GalevskayaАполлинария ЛяховскаяНастя ПавловаViktoria OrleanskayaВера ИнгалычеваЕкатерина КвасоваИрен ГришкоТатьяна КосачМария ЕгороваАнна ГорбуноваВасилиса Лесковаnastya kotovaНаталья АкимоваАнна ВутолкинаOksana JeršovaGALINA GagiyaЮлия ЛоктеваМадина АлиеваJulli LissAyjan AbzalbekovaТатьяна БелаяАлтынай АскароваМария РедичкинаLarisa Kiselevskaya
Показать всех
Комментарии (1)
01.07.2015 00:55
Очень вкусные и быстро пекутся, я для большей связки добавила один желток. Получились просто класс! Уже накрутила сырной начинкой. Спасибочки за рецептик.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2017 06:29:44
взял на заметку рецепт Коктейль Белая Леди
18.11.2017 06:28:54
оценила рецепт Лагман
взяла на заметку рецепт Еврейская закуска с морковью
взяла на заметку рецепт Спагетти с фаршем
18.11.2017 06:26:32
взяла на заметку рецепт Салат для любимого мужа