Котлеты под сырной корочкой

Котлеты под сырной корочкой
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусные котлеты из свинины, покрытые сырной корочкой и запечённые в духовке - сытное блюдо домашней кухни, которое поможет разнообразить ваш повседневный рацион. Сыр во время запекания плавиться (очень важно использовать качественный сыр, чтобы в итоге получилась правильная вкусная корочка), обволакивает котлеты и придаёт им новый интересный вкусовой оттенок. Сами котлеты получаются сочными и имеют хрустящую корочку. Вместо свинины можно использовать куриное или индюшиное филе. К таким мясным котлетам из свинины в духовке подойдёт абсолютно любой гарнир - от овощного салата до макаронных изделий. Готовьте - котлеты изумительные!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,97 г
Жиры 17,62 г
Углеводы 7,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
и 53 нравится
219 добавили себе
276
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Хлеб пшеничный
100 г
Молоко коровье
100 мл
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука кукурузная
3 ст. л.
Подсолнечное масло
80 мл
Сыр твердый
150 г
Петрушка
0,5 пуч.
Шаг 1:
Котлеты под сырной корочкой - Шаг 1

Для приготовления котлет под сырной корочкой нам понадобятся следующие ингредиенты: свинина (мякоть), куриное яйцо, репчатый лук, пшеничный хлеб, молоко, твёрдый сыр, кукурузная мука или панировочные сухари, свежая петрушка, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Котлеты под сырной корочкой - Шаг 2
Свинина
500 г
Хлеб пшеничный
100 г
Молоко коровье
100 мл
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зуб.

Нарезаем мякоть свинины небольшими кусочками. Лук и чеснок чистим. Лук разрезаем на части. Кусочки пшеничный хлеба заливаем молоком.

Шаг 3:
Котлеты под сырной корочкой - Шаг 3

Пропускаем через мясорубку свинину, замоченный в молоке хлеб, лук и чеснок.

219 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Katya KuralАнастасия ЩурАлександр ТоцкийНаталья ВасильеваИрина МатвееваНина МихайличенкоSvetlana SvetlanaСветлана РудневSvetlana BarsukovaМарина КолесниковаСофия БакановаАндрей ДAlina DenisovaСергей УщаповскийКатя БараненкоСвітлана ЯкубовськаАлина РуденкоВикузя Минаева Василиса УточкинаМарина БойкоViktoriya SuhenkoЗоряна МихасюкЛюдмила ДанакариАнастасия ОщепковаОлеся ....Анастасия Пономарь
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 22:27:31
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом