Предлагаю приготовить неординарную лазанью с филе пангасиуса и тыквой. В данном рецепте употребляется облегчённый по калориям вариант соуса Бешамель. А теперь давайте посмотрим и приготовим, и обязательно поделимся впечатлениями. Всем кулинарного настроения!

Соус бешамель - базовый белый соус, который входит в пятёрку основных соусов французской кухни. Этот соус очень популярен во всём мире, на его основе готовят всевозможные соусы, запеканки, суфле, лазанью и другие блюда. Основу соуса составляют поджаренная мука с маслом и молоко. В зависимости от того, какой дополнительный, оттеняющий вкус и аромат вы хотите придать соусу, молоко можно ароматизировать специями и пряностями в небольшом количестве. Соус бешамель в домашних условиях очень легко готовить, особенно если уяснить для себя основные моменты, которые помогут добиться идеального результата! Итак, приступим…

Простое орзо с пармезаном и базиликом. Гарнир практически для любой еды.

Итальянская фаршированная паста, в данном случае баклажанами, а так начинка может быть на любое ваше предпочтение...!)

Традиционный холодный суп -свекольник

Простой испанский способ приготовления риса на оливковом масле и курином бульоне, с луком и томатным соусом.

Жареный картофель в остром соусе с красным перцем, чили и кориандром.

Самый легкий способ приготовить дома картофель фри. Пусть это и не самое полезное блюдо, зато точно очень вкусное.

Картофель по-деревенски

Вкусно и сытно