Рис по-испански
| Категория | Гарниры | Кухня | Испанская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Суббота, 29 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой испанский способ приготовления риса на оливковом масле и курином бульоне, с луком и томатным соусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,53 г Жиры 1,89 г Углеводы 20,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится44 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ст. |
| 4 ст. | ||||
| 230 г |
Шаг 1:
| 1 шт. |
Нарезать лук.
Шаг 2:
| 2 ст. л. |
Нагреть оливковое масло в небольшой кастрюле.
Шаг 3:
| 2 ст. |
Положить в горячее масло лук и рис. Обжаривать, часто помешивая, пока рис не станет золотисто-коричневым.
Шаг 4:
| 4 ст. | ||
| 230 г |
Добавить куриный бульон и томатным соус, перемешать. Довести до кипения и тут же убавить огонь до медленного.
Шаг 5:
Накрыть крышкой и варить около 20 минут, пока вся жидкость не впитается, а рис не размягчится.
Шаг 6:
Снять с огня.
Шаг 7:
Перед подачей разрыхлить рис вилкой.
Источник: www.homemadeliving.net
