Воскресенье, 5 мая 2013

Торт Кассата

Торт Кассата

Нежный торт с лимонной цедрой, рикоттой и клубникой - замечательный весенний десерт.

Вторник, 18 июня 2013

Шоколадный торт с глазурью пралине

Шоколадный торт с глазурью пралине

Шоколадный торт с шоколадным ганашем и глазурью пралине.

Четверг, 30 мая 2013

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Аппетитный торт с шоколадными чипсами и эспрессо, покрытый шоколадной глазурью с кукурузным сиропом.

Понедельник, 5 августа 2013

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Нежный торт для любителей шоколада. Также из этого теста можно приготовить кексы.

Воскресенье, 22 декабря 2013

Ореховый торт с кофейным кремом

Ореховый торт с кофейным кремом

В этом торте прекрасно сочетается вкус грецких орехов в тесте с кофейным вкусом заварного крема. Очень мягкий, в меру влажный , не очень жирный и вкусный праздничный торт, приготовить который не составит большого труда. Рецепт очень простой. Нужно замесить тесто и испечь один корж, который разрезать вдоль на три части. Прослоить коржи заварным кремом с кофе и украсить по своему вкусу. У меня тертый шоколад со взбитыми сливками. Этот рецепт - результат моих экспериментов. Прошло немало лет и я всегда с удовольствием пеку его и радую своих близких простым, но очень вкусным и красивым тортом.

Вторник, 9 июля 2013

Торт Пражский

Торт Пражский

Торт Пражский - один из самых известных тортов. Мягкий, нежный, с шоколадным вкусом он давно и надолго завоевал популярность в странах СНГ. К тому же он недорогой и готовится очень просто, не требуя особых кулинарных навыков. А рецепт торта был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимиром Михайловичем Гуральником, который является автором более 30 оригинальных тортов и пирожных, в том числе торта «Птичье молоко». Торт Пражский состоит из трех коржей, пропитанных кремом. Коржи изготовлены из яиц, сгущенного молока и сметаны. Иногда вместо сметаны кладут сливочное масло. Вариантов много. Предлагаю свой, надеюсь понравится.

Вторник, 17 июня 2014

Клубничный торт с маршмеллоу

Клубничный торт с маршмеллоу

Очень нежный, воздушный, невесомый клубничный торт с маскарпоне и маршмеллоу, в котором все только самое лучшее - маскарпоне, сливки, сгущенное молоко, клубника и кусочки маршмеллоу. Готовится домашний торт с клубникой, сыром маскарпоне и маршмеллоу очень быстро и легко. Бисквит можно заменить покупным и вам останется все только смешать и подождать, когда суфле застынет.

Пятница, 2 ноября 2012

Шоколадный торт с глазурью

Шоколадный торт с глазурью

Удивительное сочетание - вкуснейший шоколадный торт из двух коржей, пропитанный и покрытый шоколадной глазурью.

Понедельник, 10 декабря 2012

Торт Пьяная вишня

Торт Пьяная вишня

Бисквитный торт, пропитанный вишневой наливкой, с вишней, замоченной в наливке, сливочным кремом и шоколадной стружкой.

Понедельник, 10 декабря 2012

Клубничный торт

Клубничный торт

Бисквитный торт, пропитанный клубничным сиропом, с безе, взбитыми сливками и свежей клубникой.