Подписаться

Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом

Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом
Нравится
84
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 3022
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
160 г
Сметана 30%
250 г
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Шоколад белый
50 г
Вишня
100 г

Описание рецепта — Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом:

Готовим мягенькие, ароматные кексики с корицей, вишней и белым шоколадом - отличное лакомство для сладкоежек! Сметанное тесто, основа кексов, само по себе очень благодарное, оно принимает в себя любые добавки и подходит для выпечки не только маленьких кексов, но и пирогов стандартного размера. Свежая сочная вишня, белый шоколад, пряная корица - звучит уже вкусно, согласитесь, а в случае с выпечкой всё вместе даёт ещё и чудесный аромат, растекающийся по кухне ещё на стадии выпечки. Пробуйте - не пожалеете!

Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,65 г
Жиры 6,02 г
Углеводы 44,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
253
килокалории
Шаг 1:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 1

Для приготовления кексов с корицей, вишней и белым шоколадом нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, сметана 20-30% жирности, сахар, куриные яйца, разрыхлитель, корица молотая, шоколад белый, вишни.

Шаг 2:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 3
Сахар-песок
160 г

К яйцам всыпаем сахар.

Шаг 4:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 4

С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром около трёх минут, пока смесь не увеличится в несколько раз.

Шаг 5:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 5
Сметана 30%
250 г

В яично-сахарную массу добавляем сметану. Взбиваем всё вместе ещё минуту.

Шаг 6:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 6
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску со смесью жидких ингредиентов.

Шаг 7:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 7

Вымешиваем однородное тесто.

Шаг 8:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 8
Корица
0,5 ч. л.

В получившееся сметанное тесто всыпаем молотую корицу.

Шаг 9:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 9
Шоколад белый
50 г

Белый шоколад рубим ножом, добавляем в тесто вслед за корицей. Перемешиваем тесто.

Шаг 10:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 10
Вишня
100 г

Вишни промываем, удаляем хвостики и косточки, обваливаем в муке. Аккуратно вмешиваем вишенки в тесто.

Шаг 11:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 11

Формочки для выпечки смазываем маслом или выстелаем бумажными манжетками. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается примерно 12 кексов.

Шаг 12:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 12

Раскладываем тесто в подготовленные формочки, заполняя их не более чем на 2/3 всего объёма.

Шаг 13:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 13

Выпекаем кексы с корицей, вишней и белым шоколадом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Шаг 14:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 14

Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом готовы.

Шаг 15:
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом - Шаг 15

Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом имеют идеальный вкус, чудесный аромат и готовятся легко.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами Шоколадное печенье с корицей Шоколадное печенье с корицей Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками
Кексы с творогом, лаймом и чёрной смородиной Кексы с творогом, лаймом и чёрной смородиной Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Взяли рецепт на заметку (624)
Ольга БолтенковаЕлена ФедотоваKatya ХомочкаКсюша ИзгаршеваТатьяна КлыковаВиктория РадьковаSofia SuprunenkoАнастасия КазаковаАнна НикитькинаKate FilippovichLinochka MalinkinaМария ГавриловаValentina LukashevichОлеся ....Irina MarАнгелина АскароваМари СелезеньЗина ЗейнGal ShalevОльга АнРоман СергеевЛюдмила Лежнина(Попович)Alena KolpakowaСветлана МарковаNara AntНаталья Филиппова
Показать всех
Комментарии (1)
Вкуснятина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2018 11:08:16
взял на заметку рецепт Фаршированные кабачки в духовке
22.09.2018 11:05:03
взяла на заметку рецепт Соус болоньезе
22.09.2018 11:03:30
взяла на заметку рецепт Соус Тартар
22.09.2018 11:01:11
взяла на заметку рецепт Джем из черники
22.09.2018 11:00:47
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей и тыквой