Шоколадный торт

Шоколадный торт
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Аппетитный торт с шоколадными чипсами и эспрессо, покрытый шоколадной глазурью с кукурузным сиропом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,53 г
Жиры 21,76 г
Углеводы 50,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
423
килокалорий
и 3 нравится
41 добавил себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
150 г
Масло канолы
60 мл
Кофе молотый
0,2 ч. л.
Сахар-песок
120 г
Сметана
60 мл
Ванилин
0,7 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
180 г
Сода пищевая
0,3 ч. л.
Сливки 35-40%
4 ч. л.
Сироп кукурузный
1 ч. л.
Сметана
1 ст. л.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом круглую форму для кекса, положить на дно пергамент и тоже смазать маслом.

Шаг 2:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
90 г
Масло канолы
60 мл
Кофе молотый
0,2 ч. л.
Сахар-песок
120 г
Сметана
60 мл
Ванилин
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.

Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой. Растопить в миске шоколадные чипсы, добавить масло канолы и эспрессо. Снять миску с кастрюли, перемешать и дать остыть. Добавить сахар, сметану, ванилин и яйцо.

Шаг 3:
Мука пшеничная
180 г
Сода пищевая
0,3 ч. л.

Смешать муку с содой. Добавить мучную смесь в шоколадную, и тщательно перемешать.

Шаг 4:

Вылить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут. Проверить готовность зубочисткой. Дать торту остыть на решетке для охлаждения.

Шаг 5:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
60 г
Сливки 35-40%
4 ч. л.
Ванилин
0,2 ч. л.
Сироп кукурузный
1 ч. л.
Сметана
1 ст. л.

Растопить на водяной бане шоколадные чипсы и добавить сливки. Добавить ванилин, кукурузный сироп и сметану. Тщательно перемешать, чтобы глазурь была блестящей. Покрыть торт глазурью, нарезать и подавать.

Источник: www.dessertfortwo.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шведский шоколадный торт Шведский шоколадный торт Очень шоколадный торт Очень шоколадный торт
Самый шоколадный торт из тортов Самый шоколадный торт из тортов 🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Шоколадный торт Шоколадный торт Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи