Малосольные огурцы за час
![Малосольные огурцы за час](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/ab/640m.jpg)
Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Русская кухня |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порций | 10 | ||
![]() Суббота, 17 июня 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте по-быстрому малосольные огурцы за час! По этому рецепту огурцы будут готовы всего-то за 1 час, и времени на приготовление вы потратите минут 20. Очень удобный рецепт, когда необходима быстрая закуска. Ароматные, хрустящие огурчики с чесночком и укропом будут готовы за то время, которое вы потратите на приготовление основного блюда.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0.82 г Жиры 0.14 г Углеводы 4.26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 400 г |
| 10 г | ||||
| 10 г |
| 15 г |
![Малосольные огурцы за час - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/ac/960x.jpg)
Для приготовления малосольных огурцов за час возьмите свежие огурцы, чеснок, укроп и соль.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/aq/960x.jpg)
| 400 г |
Огурцы предварительно можно подержать в холодной воде, если же нет времени - просто промойте их хорошо под струей ледяной воды.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/ae/960x.jpg)
| 10 г |
Промойте также зелень укропа.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/af/960x.jpg)
У огурцов отрежьте кончики и удалите.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b0/960x.jpg)
Огурцы порежьте сначала поперек бочонками, а потом каждый бочонок еще разрежьте вдоль на четыре части.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b1/960x.jpg)
Сложите подготовленные огурцы в емкость с крышкой.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b2/960x.jpg)
| 10 г |
Очистите парочку зубчиков чеснока.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b3/960x.jpg)
Нарежьте мелко укроп.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b4/960x.jpg)
Добавьте к огурцам раздавленный чеснок.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b5/960x.jpg)
Хорошо сдобрите ароматным свежим укропом.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b6/960x.jpg)
| 15 г |
И добавьте где-то половину столовой ложки соли.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b7/960x.jpg)
Закройте кастрюлю крышкой и хорошо встряхните ее, чтобы дольки огурцов равномерно покрылись солью и приправами. Поставьте кастрюлю в холодильник.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b8/960x.jpg)
Через час ваши огурчики будут практически готовы. Пробуйте ароматные хрустяшки!
![Малосольные огурцы за час - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b9/960x.jpg)
Малосольные огурцы за час готовы!
![Малосольные огурцы за час - Шаг 15](https://www.patee.ru/r/x6/12/60/ba/960x.jpg)
Малосольные огурцы за час подавайте к горячему отварному картофелю, к мясным и рыбным основным блюдам. Приятного аппетита!