Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем

Заварной крем

Ванильный заварной крем, который используется в эклерах, торте Наполеон и т.п.

Вторник, 11 декабря 2012

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка

Помадка из шоколада со сгущенным молоком и ванильным экстрактом, посыпанная раскрошенными мятными леденцами.

Среда, 12 декабря 2012

Рулет со сгущенным молоком и орехами

Рулет со сгущенным молоком и орехами

Рулет из бисквитного теста, пропитанного сиропом, с начинкой из вареной сгущенки с грецкими орехами.

Четверг, 13 декабря 2012

Глазурь для сладостей

Глазурь для сладостей

Сладкая глазурь на яичных белках с винным камнем и сахарной пудрой, очень простая в приготовлении, идеально подходит для украшения всевозможных сладостей. Кроме того, с ее помощью легко можно склеивать пряничные домики.

Четверг, 13 декабря 2012

Пирог с капустой и яйцами

Пирог с капустой и яйцами

Пирог из безопарного дрожжевого теста с начинкой из тушеной капусты с вареными яйцами.

Пятница, 14 декабря 2012

Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой

Чебуреки с начинкой из тушеной капусты с луком и морковью, обжаренные в растительном масле.

Суббота, 15 декабря 2012

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Трюфели из шоколада со сливками и бальзамическим уксусом, покрытые какао.

Суббота, 15 декабря 2012

Чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом

Готовить чебуреки очень просто: мука, соль и вода - и тесто готово, остается только завернуть в него начинку и жарить! Приготовьте чебуреки с мясным фаршем и луком.

Среда, 19 декабря 2012

Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой

Рулет из сыра с зеленью, расплавленного на паровой бане и раскатанного в тонкую лепешку, и слабосоленой семги.

Четверг, 20 декабря 2012

Рогалики с джемом

Рогалики с джемом

Рогалики из слоеного теста с вашим любимым джемом - быстро, просто и очень вкусно!