Подписаться

Чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом
Нравится
58
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 4926
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 г
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
0,5 ч. л.
Вода
500 мл
Мука пшеничная
6 ст.

Описание рецепта — Чебуреки с мясом:

Готовить чебуреки очень просто: мука, соль и вода - и тесто готово, остается только завернуть в него начинку и жарить! Приготовьте чебуреки с мясным фаршем и луком.

Чебуреки с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,47 г
Жиры 5,27 г
Углеводы 32,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
Шаг 1:
Лук репчатый
1 г
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Начинка:
Измельчить лук (или пропустить через мясорубку) и смешать с фаршем. Добавить соль, перец и немного холодной воды, тщательно перемешать.

Шаг 2:
Соль
0,5 ч. л.
Вода
500 мл
Мука пшеничная
6 ст.

Тесто:
Насыпать соль в воду, перемешать, чтобы растворилась. Насыпать муку в миску и, понемногу добавляя воду, замесить тесто.

Шаг 3:

Накрыть миску с тестом чистым кухонным полотенцем и дать постоять около 20 минут.

Шаг 4:

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в тонкую лепешку. Нарезать тесто кругами (15-17 см).

Шаг 5:

Положить фарш на круги теста, свернуть пополам и хорошенько защипнуть края.

Шаг 6:

Нагреть растительное масло на большой глубокой сковороде и жарить в ней чебуреки с двух сторон.

Это стоит попробовать
Кабачковые чебуреки с мясом Кабачковые чебуреки с мясом Слоеные пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом Расстегаи с мясом Расстегаи с мясом Чебуреки с бараниной Чебуреки с бараниной
Слойки с мясом Слойки с мясом Пирожки с мясом Пирожки с мясом Чебуреки с капустой Чебуреки с капустой Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Взяли рецепт на заметку (305)
Alevtina AСабина СабинаoksuwkaЯна РовбутьРуслан МакарковЕкатерина НечаеваFhc FhcВиктория РадьковаКристина ОлеговнаInga AndreevaNatalya P.Анастасия СпульникМария ВоронинаАртём СкосыревАнна МаксимкинаОлеся КаAlex SandraИрина ЦветоваKetrin MassyaАнна АванесоваТатьяна МитроховаЮлия ЮA ALucy GilМария ПрелестьКатерина Филиппова
Показать всех
Комментарии (8)
Так просто? Не думала! Я, думала, что там какое то тесто специальное надо приготавливать! Раз такое дело, то на выходных будем пробывать по этому рецепту чебуреки готовить. очень любит муж! Спасибо вам за рецепт!
В общем до выходных не дотерпела и чебуреками занялась вчера! У, меня все получилось просто прекрасно. Единственное, что кушать чебуреки надо сразу пока горячии, а то потом какие то не такие становятся.
сделаю
01.03.2014 08:26
Штука 1 г? Наверное ошибка?
01.03.2014 08:26
Штука=лука
там написан лук не в граммах,а 1 г-головка лука
22.01.2016 11:13
не знаю пока еще как рецепт.но сегодня обязательно приготовлю
Приготовили! Всё получилось, муж доволен! Моего фарша хватило на половину, слишком много начинки ложила 😂 На нашу маленькую семью можно 1/2 готовить, оочень много получилось😉👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2018 15:15:29
оценил рецепт Воздушная шарлотка
взял на заметку рецепт Домашние оладушки
15.08.2018 15:08:32
взял на заметку рецепт Щи с пекинской капустой и фрикадельками
15.08.2018 15:08:31
взяла на заметку рецепт Оладьи из цветной капусты