Подписаться

Пирог с капустой и яйцами

Пирог с капустой и яйцами
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Пирог из безопарного дрожжевого теста с начинкой из тушеной капусты с вареными яйцами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,57 г
Жиры 4,93 г
Углеводы 29,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
и 12 нравится
104 добавили себе
120
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
1 кг
Капуста белокочанная
700 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Яйцо куриное
4 шт.
Шаг 1:
Тесто дрожжевое
1 кг

Замесить безопарное дрожжевое тесто. Рецепт теста можно найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=97150

Шаг 2:
Капуста белокочанная
700 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.

Начинка:
Нашинковать капусту. Нагреть масло на сковороде. Положить капусту в горячее масло и тушить до готовности. Приправить солью и перцем и снять с огня.

Шаг 3:
Яйцо куриное
3 шт.

Одновременно сварить яйца, остудить и мелко нарезать. Добавить в капусту, перемешать.

Шаг 4:

Смазать форму для выпечки пирога маслом.

Шаг 5:

Разделить тесто на 2 части и раскатать лепешками.

Шаг 6:

Положить одну лепешку теста в приготовленную форму.

Шаг 7:

Выложить на тесто начинку и положить сверху вторую лепешку теста.

Шаг 8:

Защипнуть края пирога.

Шаг 9:
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить яйцо в маленькой миске и смазать им поверхность пирога.

Шаг 10:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 11:

Выпекать пирог в духовке 30-40 минут.

Шаг 12:

Выложить готовый пирог на разделочную доску, накрыть чистым полотенцем и дать постоять 10-15 минут.

Шаг 13:

Разрезать и подавать.

Это стоит попробовать
Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте Пирог с капустой и яйцом Пирог с капустой и яйцом Легкий пирог с капустой и яйцом Легкий пирог с капустой и яйцом
Заливной бездрожжевой пирог с капустой и яйцом Заливной бездрожжевой пирог с капустой и яйцом Пирог с капустой и тестом из творога. Пирог с капустой и тестом из творога. Пирог в виде сердца с капустой и грибами Пирог в виде сердца с капустой и грибами Пирожки с капустой и яйцом в духовке Пирожки с капустой и яйцом в духовке
Комментарии (3)
21.06.2013 21:04
Вкуснятина! съели за 1 один день 😄
На здоровье! :)
23.09.2014 11:09
🙂 Обалденный пирог получился!!!!! пальчики оближешь
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Тосты с яйцом
взяла на заметку рецепт Дранники с лучком
06.12.2022 09:23:34
взял на заметку рецепт Куриная печень в горчично-медовом соусе
06.12.2022 09:09:10
взял на заметку рецепт Молочный коктейль для завтрака
06.12.2022 09:07:51
взял на заметку рецепт охлажденный чай из Лонг-Айленда