Понедельник, 12 февраля 2018

Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках

Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках

Приготовьте вирог с вишневым повидлом и орехами на сливках! Эта мягкая, ароматная выпечка будет кстати на десерт в выходной день. тесто делается очень просто, главное - оставьте его слегка липнущим, легким и дайте постоять 2на отдыхе", чтобы хорошо прошла ферментация. Угощайтесь!

Среда, 6 февраля 2013

Пирог с яйцами и луком

Пирог с яйцами и луком

Этот пирог- настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек, так как готовится он очень быстро! Готовый пирог имеет аппетитную корочку, а начинка из зелёного лука и вареных яиц делает его сытным и ароматным!

Пятница, 22 января 2016

Отбивные из фарша

Отбивные из фарша

Готовим вкусные и сочные отбивные из свиного фарша на сковороде! Принято, что отбивные готовятся из цельных кусков мяса, отбитых до тонкого состояния, но и из фарша можно приготовить отбивные, ничуть не уступающие ни по вкусу, ни по виду классическим отбивным. Скажу даже больше - отбивные в таком исполнении мне нравятся даже больше! Ни лук, ни чеснок, ни яйцо в фарш не добавляются, он должен быть натурально-мясным, допустимы лишь соль и чёрный перец в молотом виде. Панировка мука-яйцо-сухари позволит получить идеальную хрустящую корочку, которая сохранит сочность отбивных и позволит фаршу держать заданную форму плоских лепёшек.

Суббота, 27 июля 2013

Овощной салат-гарнир Бисер

Овощной салат-гарнир Бисер

Этот салат, состоящий из овощного микса с лёгкой заправкой на основе оливкового масла, принято подавать на гарнир к мясным и рыбным блюдам! Такое название салат получил благодаря мелкой нарезке всех ингредиентов- словно бисер на тарелке, разноцветные овощи смешиваются друг с другом и украшают главное блюдо! Салат получается ярким, сочным, полезным, летним, а свежие пряные травы (базилик, укроп, петрушка) придадут ему особую пикантность! Особенно хорош такой салат-гарнир к шашлыку, просто объедение!

Воскресенье, 2 июля 2017

Салат 🥗"Морской бриз"🍃с печенью трески и сельдереем на листе цикория.

Салат 🥗"Морской бриз"🍃с печенью трески и сельдереем на листе цикория.
Друзья! Представляю вам еще один салат, который разлетается, как горячие пирожки в рыночный день! Этот освежающий, хрустящий и сочный, необыкновенно полезный, аппетитный и питательный салат хорошо подавать с бородинскими подсушенными в тостере хлебцами. Это как раз тот случай, когда из простых и доступных продуктов можно сотворить шедевр за 10 минут и ошеломить своих домашних или внезапно появившихся на пороге гостей оригинальностью вкуса и нетривиальной подачей.
Понедельник, 26 июня 2017

Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея

Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея
Друзья! Хотите отведать невероятно аппетитную и вкусную, да к тому же лёгкую закуску, которая потребует всего пяти минут приготовления? Кто со мной, айда на кухню!😄Будем готовить летнее полезное и питательное блюдо - мусс из авокадо и сельдерея. Он хорош и на завтрак, и на обед, ну а на ужин- сам Бог велел! С муссом отлично сочетаются спелые помидорчики, сладкий перчик, хрустящая морковка, слабосоленый лосось, креветочки, а так же чёрный бородинский хлебушек в дуэте с селедочкой ( последнее сочетание очень -очень рекомендую!!!👍👍👍)
Среда, 7 декабря 2016

Экзотический постный бутерброд с авокадо и кедровыми орешками.

Экзотический постный бутерброд с авокадо и кедровыми орешками.
Что за плод-авокадо! Это чудо, друзья! В пост очень выручает: заменяет сливочное масло, майонез, даже яйца и мясо благодаря высокому содержанию растительных жиров и белка, которые отлично усваиваются организмом. Попробуйте экзотический бутерброд с авокадо, который я часто готовлю на завтрак. Он настолько вкусный и питательный, что иногда ловлю себя на мысли, что жду, когда же наступит утро, когда я вновь смогу сотворить этот бутерброд и насладиться его вкусом за чашечкой кофе...
Вторник, 19 июля 2016

Салат "Адвокат" с авокадо, луком и сыром пармезан

Салат "Адвокат" с авокадо, луком и сыром пармезан
Дорогие друзья! Для истинных ценителей вкуса и пользы авокадо и тех, кто любит простые и быстрые рецепты оригинальных салатов, представляю моего любимчика, салат "Адвокат"! Очень сытный, хотя и легкий салат может быть прекрасным ужином для тех, кто не хочет загружать свой организм "сложными" и "тяжелыми" блюдами на ночь.
Суббота, 26 марта 2016

Царская перловка с грибами

Царская перловка с грибами
Перловка - любимая каша Петра Первого, поэтому по другому как царской, её не назовёшь. Прекрасно насыщает, питает, да и вкус этих "жемчужинок" на зубок, что называется "аль денте", нравится как взрослым, так и детям. Приготовим её сегодня по-постному, с белыми шампиньонами. Моим домашним обязательно придётся по вкусу.
Суббота, 26 марта 2016

Сэндвичи "Голодные вегетарианцы" с гуакамоле.

Сэндвичи "Голодные вегетарианцы" с гуакамоле.
Друзья! Когда вы попробуете эти вкуснейшие сэндвичи, вы переосмыслите всю свою жизнь и, может быть даже станете вегетарианцами! Смешно, но во время застолья именно эти легкие и полезные бутерброды в первую очередь разбираются закоренелыми мясоедами! Словами трудно передать, насколько они хороши, лучше потратить 10 минут, приготовить и убедиться в этой истине!