Среда, 3 февраля 2016

Картофельные крокеты "croquer"

Картофельные крокеты "croquer"

Крокеты - являются блюдом французской кухни, в оригинале название блюда звучит как «croquer», что по-французски означает кусать или хрустеть. Вы не поверите, но оно существует буквально в каждой стране под своим уникальным названием: в Бангладеше – алу-чоп, Индия – алу-тикки, Испания – тапас, Украина – картопляники и т.д.
Крокеты могут иметь шаровидную или цилиндрическую форму. Изготавливают крокеты из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов и круп. Из нужных ингредиентов приготовляется фарш, из которого затем формируют крокеты, а после обваливают их в панировочных сухарях и жарят в масле.

Вторник, 16 февраля 2016

Ленивое ризотто

Ленивое ризотто
Для ленивых, ну потому что не заморачиваемся с рисом, не готовим традиционно, добавляя постепенно бульон, а просто отвариваем и добавляем в конце.
Среда, 6 января 2016

Картофельные котлетки

Картофельные котлетки
Очень вкусные и легкие в приготовление картофельные котлетки! Их можно кушать с соусом,с гарниром и просто отдельно👍🏻👍🏻👍🏻
Четверг, 25 января 2018

Запечённый картофель

Запечённый картофель
Картофель с луком,помидорами,яйцами и укропом.
Воскресенье, 17 августа 2014

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Понедельник, 3 декабря 2018

ароматная запечённая тыква

ароматная запечённая тыква
окей, этой самое вкусное, что я когда-либо ела
Воскресенье, 2 декабря 2018

Брюссельская капуста с пармезаном.

Брюссельская капуста с пармезаном.
Лёгкий и простой гарнир. Брюссельскую капусту многие недооценивают. Не стоит её покупать замороженной, используем только свежий продукт, абсолютно другой вкус. Достойный кулинарный эксперимент!
Воскресенье, 1 июня 2014

Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Простое и сытное блюдо

Четверг, 15 ноября 2018

Гречка по купечески с курицей

Гречка по купечески с курицей
Вкусное блюдо из гречки, тушенной в томате с жареным куриным филе
Выразительный вкус гречке придает томат и жареное куриное мясо.
Блюдо не сложное в приготовлении и очень сытное.
Гречка по-купечески с курицей – отличная альтернатива плову.