Подписаться

Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком

Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
2 порции
Просмотров: 347
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
600 г
Лимон
40 г
Чеснок
5 г
Помидоры (томат)
45 г
Чесночная соль
5 г
Подсолнечное масло
5 г
Майонез
20 г
Перец душистый молотый
2 г

Описание рецепта — Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком:

Приготовьте сочную, аппетитную скумбрию, запеченную с помидорами и чесноком в духовке. Блюдо яркое, красивое, к тому же скумбрия очень полезна из-за содержания жирных кислот. Старайтесь вводить эту рыбу в свой рацион почаще.

Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,66 г
Жиры 14,37 г
Углеводы 1,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалорий
Шаг 1:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 1

Для приготовления рецепта “Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком” возьмите свежую скумбрию (она обычно в заморозке), спелый помидор, лимон, чеснок, пряную соль, смесь перцев, немного майонеза и масла.

Шаг 2:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 2
Скумбрия
600 г

Рыбу очистите, выпотрошите, отрежьте плавники, головы и хвосты.

Шаг 3:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 3

Рыбу помойте и осушите кухонным полотенцем. Сделайте поперечные надрезы по спинке до хребта.

Шаг 4:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 4
Лимон
40 г

Тонкими ломтиками нарежьте лимон.

Шаг 5:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 5
Чеснок
5 г

Тонкими лепестками порежьте чуть раздавленный предварительно зубчик чеснока (или два, как хотите).

Шаг 6:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 6
Помидоры (томат)
45 г

Половинку помидора тоже нарежьте тонкими полу-кружками.

Шаг 7:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 7
Чесночная соль
5 г

Рыбу натрите солью снаружи и изнутри.

Шаг 8:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 8

Вложите в брюшко чеснок.

Шаг 9:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 9

Добавьте помидоры, полейте лимонным соком.

Шаг 10:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 10

В надрезы по спинке вставьте лимонные дольки.

Шаг 11:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 11
Подсолнечное масло
5 г

Поместите на пекарскую бумагу, слегка смазанную маслом.

Шаг 12:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 12
Майонез
20 г

Промажьте рыбу майонезом.

Шаг 13:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 13
Перец душистый молотый
2 г

Посыпьте свежемолотой смесью перцев.

Шаг 14:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 14

Запекайте в течение часа, поставив в холодную духовку и включив ее нагрев на 180-200 градусов. Через полчаса можно нагрев уменьшить до 150.

Шаг 15:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 15

Подавайте скумбрию, запеченную с помидорами и чесноком, с лимонными дольками и свежими помидорами. На гарнир можно подать запеченный или поджаренный картофель, пюре из него, или аналогично приготовленные другие овощи, рассыпчатый рис.

Шаг 16:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 16

Скумбрия, запеченная с помидорами и чесноком, готова! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Толстолобик, запечённый с помидорами и чесноком Толстолобик, запечённый с помидорами и чесноком Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark) Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark) Креветки с помидорами и чесноком Креветки с помидорами и чесноком Скумбрия с картофелем и помидорами Скумбрия с картофелем и помидорами
Креветки с помидорами и сыром фета Креветки с помидорами и сыром фета Фаршированный карп с помидорами и грибами Фаршированный карп с помидорами и грибами Креветки с лаймом и помидорами Креветки с лаймом и помидорами Сом с сыром и помидорами Сом с сыром и помидорами
Взяли рецепт на заметку (43)
Nadiya SteblevychИрина МусиенкоНина КирееваАндрей СлободчиковДария РыжаяНаталья МажараElena BarabanovaSvetlana IvanovaАня МартинюкОльга ШКсения МишустинаАнюта КозубенкоОльга ДеркачЕлена ПетриковаNataliya IvanovaСветлана РудневНаталия АршанскаяМарина ЖурбицкаяИрина ЛедовскаяKate MozyrОльга ОльгаАлена ШестаковаЛюдмила Руссол (ЧугаенкоЛюбовь ШаховаАлина РуденкоЛюдмила Пархоменко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Маковый рулет (бабушкин рецепт)
оценил рецепт Маковый рулет
взял на заметку рецепт Маковый рулет
оценил рецепт Творожные куличи