Подписаться

Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком

Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
2 порции
Просмотров: 1417
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
600 г
Лимон
40 г
Чеснок
5 г
Помидоры (томат)
45 г
Чесночная соль
5 г
Подсолнечное масло
5 г
Майонез
20 г
Перец душистый молотый
2 г

Описание рецепта — Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком:

Приготовьте сочную, аппетитную скумбрию, запеченную с помидорами и чесноком в духовке. Блюдо яркое, красивое, к тому же скумбрия очень полезна из-за содержания жирных кислот. Старайтесь вводить эту рыбу в свой рацион почаще.

Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,66 г
Жиры 14,37 г
Углеводы 1,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалорий
Шаг 1:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 1

Для приготовления рецепта “Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком” возьмите свежую скумбрию (она обычно в заморозке), спелый помидор, лимон, чеснок, пряную соль, смесь перцев, немного майонеза и масла.

Шаг 2:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 2
Скумбрия
600 г

Рыбу очистите, выпотрошите, отрежьте плавники, головы и хвосты.

Шаг 3:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 3

Рыбу помойте и осушите кухонным полотенцем. Сделайте поперечные надрезы по спинке до хребта.

Шаг 4:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 4
Лимон
40 г

Тонкими ломтиками нарежьте лимон.

Шаг 5:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 5
Чеснок
5 г

Тонкими лепестками порежьте чуть раздавленный предварительно зубчик чеснока (или два, как хотите).

Шаг 6:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 6
Помидоры (томат)
45 г

Половинку помидора тоже нарежьте тонкими полу-кружками.

Шаг 7:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 7
Чесночная соль
5 г

Рыбу натрите солью снаружи и изнутри.

Шаг 8:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 8

Вложите в брюшко чеснок.

Шаг 9:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 9

Добавьте помидоры, полейте лимонным соком.

Шаг 10:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 10

В надрезы по спинке вставьте лимонные дольки.

Шаг 11:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 11
Подсолнечное масло
5 г

Поместите на пекарскую бумагу, слегка смазанную маслом.

Шаг 12:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 12
Майонез
20 г

Промажьте рыбу майонезом.

Шаг 13:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 13
Перец душистый молотый
2 г

Посыпьте свежемолотой смесью перцев.

Шаг 14:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 14

Запекайте в течение часа, поставив в холодную духовку и включив ее нагрев на 180-200 градусов. Через полчаса можно нагрев уменьшить до 150.

Шаг 15:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 15

Подавайте скумбрию, запеченную с помидорами и чесноком, с лимонными дольками и свежими помидорами. На гарнир можно подать запеченный или поджаренный картофель, пюре из него, или аналогично приготовленные другие овощи, рассыпчатый рис.

Шаг 16:
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком - Шаг 16

Скумбрия, запеченная с помидорами и чесноком, готова! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Толстолобик, запечённый с помидорами и чесноком Толстолобик, запечённый с помидорами и чесноком Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark) Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark) Креветки с помидорами и чесноком Креветки с помидорами и чесноком Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Карась запеченный с луком и лимоном в сметане
Скумбрия с картофелем и помидорами Скумбрия с картофелем и помидорами Креветки с помидорами и сыром фета Креветки с помидорами и сыром фета Фаршированный карп с помидорами и грибами Фаршированный карп с помидорами и грибами Рыба запеченная с сыром и помидорами🍅 Рыба запеченная с сыром и помидорами🍅
Взяли рецепт на заметку (71)
Ирина ЗайцеваГалина ГолубеваЕлена ГулакSerg ProОльга ГукасоваEvgenia PopovaМарина КолесниковаЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаМарина АнзинаАлёна ЮхимовичKatjaarmawirОлеся МасловаКатюша ☺Анна ИльинаНаталья АкимоваНаталья ФартушнаНаталья Саенко Marian GierczakНина МихайличенкоTatyana KudryashovaАндрей ЕфимовВера КороськоГалина ДзьобанЛілія Вовкун
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2020 19:10:01
взял на заметку рецепт Варенье из арбузных корок
29.03.2020 19:07:16
взял на заметку рецепт Пп блины
29.03.2020 19:06:14
оценила рецепт Салат с салями и помидорами Лидия
29.03.2020 19:06:13
взяла на заметку рецепт Салат с салями и помидорами Лидия