Овощной суп с булгуром
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Понедельник, 27 сентября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Крупа булгур пришла к нам относительно недавно с востока. Её изготавливают из пшеницы, обрабатывая особым способом. Я себя причисляю к любителям булгура и готовлю часто каши, плов, первые блюда. Сегодня у нас овощной суп с этой замечательной крупой. Если вы её еще не готовили, очень рекомендую.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,3 г Жиры 1,7 г Углеводы 6,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится29 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,2 л |
| 200 г | ||||
| 70 г |
| 70 г | ||||
| 30 мл |
| 70 г | ||||
| 100 г |
| 70 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления супа потребуется: куриный бульон, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, подсолнечное масло, картофель, помидор, булгур, соль и перец черный молотый.
Шаг 2:
| 1,2 л | ||
| 200 г |
В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Начинайте варить суп.
