Овощной суп с булгуром

Овощной суп с булгуром
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Крупа булгур пришла к нам относительно недавно с востока. Её изготавливают из пшеницы, обрабатывая особым способом. Я себя причисляю к любителям булгура и готовлю часто каши, плов, первые блюда. Сегодня у нас овощной суп с этой замечательной крупой. Если вы её еще не готовили, очень рекомендую.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,3 г
Жиры 1,7 г
Углеводы 6,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалорий
и 4 нравится
28 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,2 л
Картофель
200 г
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
30 мл
Булгур
70 г
Капуста белокочанная
100 г
Помидоры (томат)
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Овощной суп с булгуром - Шаг 1

Для приготовления супа потребуется: куриный бульон, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, подсолнечное масло, картофель, помидор, булгур, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Овощной суп с булгуром - Шаг 2
Куриный бульон
1,2 л
Картофель
200 г

В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Начинайте варить суп.

Шаг 3:
Овощной суп с булгуром - Шаг 3
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

28 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Diana MaleruAngelika FuchsМадина МагомедоваElena OsipovaVioletta AlexeevaSvetlana BarsukovaЕкатерина СтарченкоIrina GrandЕлена КовалеваЕлена ШараповаНина МихайличенкоАлексей НестеренкоАлла ХубаеваЯна НовикЕкатерина КрючковаКсения НифановаRita TarnoАлина ВарзиеваAlena PetrovaAnastasija ĻebedevaИрина СергееваЮлия ЗавдовьеваEkaterina NovikovaTetiana OkuЛюдмила ПархоменкоДарья Корецкая
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 22:27:31
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом