Четверг, 16 октября 2014

Филе минтая в духовке

Филе минтая в духовке
Рыбка получается нежнейшая, а морковка сладенькая...ммм :)
Вторник, 7 октября 2014

Рисовая лапша с креветками

Рисовая лапша с креветками
Любимое блюдо на ужин) вкусно и очень полезно
Вторник, 30 сентября 2014

Сом с пряным рисом в мультиварке

Сом с пряным рисом в мультиварке

Филе сома и рис готовятся одновременно - люблю такие рецепты-дуэты. Филе сома получается очень сочное и нежное по вкусу. Блюдо станет праздничным даже во время поста, поскольку содержит только разрешенные ингредиенты. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Воскресенье, 21 сентября 2014

Тилапия под сырной корочкой

Тилапия под сырной корочкой

Блюда из белой рыбы, очень полезны и вкусны. Тилапия под сырной корочкой- это нежное удовольствие, которое понравится даже тем, кто равнодушен к рыбе. Тилапия получается очень нежной и сочной, благодаря кетчупу. Сырная корочка придает блюду особый вкус. Готовую тилапию необходимо подавать в горячем виде. Рыбу, можно подавать как отдельное блюдо, так и с разнообразными гарнирами и овощами.

Понедельник, 15 сентября 2014

Нототения в маринаде

Нототения в  маринаде

Нототения - рыба морская и относится к семейству окунеобразных. Мясо этой рыбки белое, сочное и годится для приготовления большого количества блюд. Нототению отваривают, парят, жарят, запекают. Эта рыба содержит большое количество белков и жиров, не уступая по питательным свойствам мясу. Для того, чтобы приготовить нототению в маринаде, сначала её нужно обжарить. Из моркови, лука и помидоров сделать маринад и тушить в нем рыбу. Получаем рыбу в отличном соусе. Вкусно, просто и относительно быстро.

Воскресенье, 14 сентября 2014

Радужная форель с имбирем и травами на рисовой подушке.

Радужная форель с имбирем и травами на рисовой подушке.
Радужная форель на рисовой подушке с имбирем и травами
Суббота, 13 сентября 2014

Филе форели со шпинатом запечёное в слоёном тесте

Филе форели со шпинатом запечёное в слоёном тесте
Вкусное и нарядное блюдо! Легко готовить!
Пятница, 12 сентября 2014

Камбала запеченная с мандаринами в пряном маринаде

Камбала запеченная с мандаринами в пряном маринаде

Камбала-рыба, из которой можно готовить много различных блюд. Предлагаю вашему вниманию запеченную камбалу в пряном маринаде с мандаринами. Рыба, готовится очень быстро, буквально 15 минут и блюдо готово! В итоге получается, очень нежное, сочное рыбное филе. Благодаря маринаду, камбала получается очень вкусной, дополняет маринад, мандарины, которые придают блюду, легкий цитрусовый аромат. Готовое блюдо подается в теплом виде. Дополнить запеченную камбалу, можно различными гарнирами, например рисом. А так же, свежими овощами или салатами.

Понедельник, 8 сентября 2014

Сельдь "Алтайская"

Сельдь "Алтайская"
Очень вкусная и нежная рыбка!
Суббота, 23 августа 2014

Тилапия в сырной панировке

Тилапия в сырной панировке

Тилапия в сырной панировке - рецепт, который понравится даже тем, кто рыбу не очень, то любит. Мясо тилапии отличается нежным вкусом и низким содержанием жира и прекрасно подходит для диетического питания. Тилапия в сырной панировке отлично сочетается с легкими овощными салатами, а так же обычными дольками лимона. В итоге получается очень нежное сочное мясо, которое хорошо разваливается на волокна и в то же время пряная корочка из сыра и трав с паприкой. Получается отменный вкус!