Подписаться

Сом с пряным рисом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Сом с пряным рисом в мультиварке
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2999
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сом
450 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.
Соевый соус
50 мл
Рис белый шлифованный
1 ст.
Вода
350 мл
Перец болгарский
200 г
Бальзамический уксус
2 ст. л.  

Описание рецепта — Сом с пряным рисом в мультиварке:

Филе сома и рис готовятся одновременно - люблю такие рецепты-дуэты. Филе сома получается очень сочное и нежное по вкусу. Блюдо станет праздничным даже во время поста, поскольку содержит только разрешенные ингредиенты. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Сом с пряным рисом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,29 г
Жиры 1,14 г
Углеводы 13,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
Шаг 1:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся масло растительное, бальзамический уксус, вода, филе сома, рис, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый, паприка и соевый соус.

Шаг 2:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 2

Филе сома нужно промыть и обсушить.

Шаг 3:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 3

Затем филе нарезаем поперек небольшими порционными кусочками.

Шаг 4:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 4
Сом
450 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Перекладываем филе сома в миску, перчим и солим.

Шаг 5:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 5
Паприка молотая
1 ч. л.
Соевый соус
50 мл

Посыпаем паприкой, добавляем соевый соус, миску убираем в холодильник и даем филе помариноваться 1-1,5 часа.

Шаг 6:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 6

Чашу для варки на пару застилаем двумя слоями фольги. Укладываем в неё стейки сома. Фольгу плотно заворачиваем, чтобы при приготовлении рыбы весь сок у нас не убежал.

Шаг 7:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 7
Рис белый шлифованный
1 ст.
Вода
350 мл

В чашу мультиварки закладываем рис, хорошо промытый. Заливаем его водой, солим по вкусу. Я всегда беру соотношение риса и воды 1:1.5, чтобы рис получался рассыпчатым.

Шаг 8:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 8

На чашу устанавливаем поддон с рыбой, крышку мультиварки закрываем. Выбираем режим “Рис/гречка” и готовим, до звукового сигнала крышку не открываем.

Шаг 9:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 9

Примерно через 45-50 минут готово филе и отварной рис. К этому времени подготавливаем сладкий перец.

Шаг 10:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 10
Перец болгарский
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
Бальзамический уксус
2 ст. л.

Сладкий перец очищаем, удаляем семена и перегородки, нарезаем его кубиками или соломкой. Перец посыпаем черным молотым перцем и заправляем бальзамическим уксусом.

Шаг 11:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 11

При подаче блюда на тарелку выкладываем рис, филе сома и сладкий перец. Рис поливаем по вкусу соевым соусом.

Шаг 12:
Сом с пряным рисом в мультиварке - Шаг 12

Сом с пряным рисом в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суши с красной икрой в мультиварке Суши с красной икрой в мультиварке Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке Хек на пару в мультиварке Хек на пару в мультиварке Судак с овощами на пару в мультиварке Судак с овощами на пару в мультиварке
Хек с картофелем в мультиварке Хек с картофелем в мультиварке Морская рыба с пряным картофелем в духовке Морская рыба с пряным картофелем в духовке Роллы с семгой и грушей в мультиварке Роллы с семгой и грушей в мультиварке Плов с креветками в мультиварке Плов с креветками в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (223)
Marta SholokМарина ИюнинаЛилия СамсоноваElena RomenskayaAлиса АлисаТаня ХорошоAyn RandЗина ЗейнАнна ЖуковаЕлена КТатьяна ХВиктория РадченкоRIMMA PODASHEVAАлла ХубаеваАнастасия ОщепковаНаталья МарченкоМария ВиленскаяEвгений СемёновВиктория НиколаевнаИрина КолчинаВасилиса УточкинаИнна СердюковаЕвгения ПилипенкоОстап ЗадунайскийАлександр ГорбачІрина Шологон
Показать всех
Комментарии (1)
07.01.2015 23:09
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.12.2018 07:26:21
взял на заметку рецепт Горячие бутерброды в вафельнице
19.12.2018 07:26:11
взял на заметку рецепт Галета на сметане с малиной
19.12.2018 07:25:38
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи с укропом