|
|
Четверг, 3 декабря 2015
Тортеллини (итал. Tortellini) — итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами. Историческая родина тортеллини - регион Эмилии - Романьи, однако сейчас эту разновидность макаронных изделий готовят по всей Италии. По своей форме тортеллини напоминают маленькие пельмени, уголки которых соединяют, чтобы получилось кольцо или бутончик. Тортеллини принято подавать с соусом или в бульоне (tortellini in brodo). Соус может быть томатный, сливочный или грибной, все зависит от ваших предпочтений. Я предлагаю вашему вниманию тарителлини с курицей и сыром, в томатном соусе.
Понедельник, 4 апреля 2016
Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре. Начиная с 16 века, когда сахар стал открытием и поставлялся из американских колоний, кексы стали очень популярны. Кексы распространились по всей Европе, но рецепты их приготовления многообразны в разных странах и зависят от местных ингредиентов. В моем рецепте за основу взят классический английский кекс, с некоторыми изменениями от меня.)
Вторник, 5 апреля 2016
Сладковато-солёная, нежная и ароматная курица, так характерна для азиатских стран, понравится любителям вкусного мяса. Терияки - традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово терияки происходит от существительного тери, означающего блеск, и яки - жареное. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в соусе до карамелизации в нём сахара, который придаёт блюду блеск. Соус для терияки готовят из соевого соуса с добавлением сахара, сакэ. Используется с мясными и рыбными блюдами. Я использовала уже готовый соус, который продаётся, почти в каждом супермаркете.
Воскресенье, 6 марта 2016
Намедни мой старый приятель подмосковный фермер Саша Почепцов побаловал меня козлятиной. Мясом нежным и весьма нечасто встречаемым. К тому же – весьма полезным
Понедельник, 4 апреля 2016
Эти вкусненькие драники понравятся вам и вашим близким. Приятного аппетита.
Воскресенье, 17 апреля 2016
Очень полезный суп приготовленный из говяжих фрикаделек и риса, заправленная чаккой(густым кефиром). Легкая кислинка супа придется на вкус всей вашей семье. ☺☺
Вторник, 19 апреля 2016
Каждое утро думаю у всех царит хаос. каждый член семьи готовится к выходу. в такие моменты хочется найти волшебную палочку, чтобы она все сделала за тебя. Думаю этот рецепт вкусных омлетиков будет той самой волшебной палочкой для вас.
Воскресенье, 3 апреля 2016
Вкусняшка и все😆😆😆
Четверг, 14 апреля 2016
Очень вкусный, легкий и простой в приготовление супчик.
Пятница, 15 апреля 2016
Рыба — любимый продукт приверженцев здорового питания, ведь в ней так много витаминов и полезных веществ.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|