Среда, 27 мая 2020

Перепёлки в имбирно-медовом маринаде.

Перепёлки в имбирно-медовом маринаде.
Перепелиное мясо считается самым диетическим. Не каждый день мы сталкиваемся с этой птичкой, но Рецепты из перепёлок могут удивить. Расчёт порции; 2-3 птички на человека.
Суббота, 11 апреля 2020

Салат со шпротами и огурцом

Салат со шпротами и огурцом

Предлагаю вашему вниманию оригинальный салат со шпротами в масле. Закуска сытная и вкусная. Подойдет к столу в будни и праздники. Огурец придаёт салату свежесть, яйца и отварной рис сытость, а шпроты добавляют аромат копчености и свой нежный, рыбный вкус. Заправляется салат майонезом, но много его класть не нужно, хватит 1-2 столовых ложки.

Воскресенье, 16 июня 2013

Куриная грудка с ананасами и карри

Куриная грудка с ананасами и карри

Филе куриной грудки отлично сочетается с ананасами в салатах, горячих и холодных закусках. И вторые блюда в данном случае не исключение. Соус, приготовленный из кисло-сладкого ананаса, карри, чеснока, имбиря, соевого соуса, чудесно гармонирует со вкусом куриного мяса и придает ему сочность. Готовится это блюдо очень быстро, поэтому вполне может стать угощением для неожиданных гостей или просто ужином, приготовленным после рабочего дня на скорую руку.

Суббота, 11 апреля 2020

ПП сырники с черносливом

ПП сырники с черносливом
Я за разнообразие, и кухня не исключение! Поэтому в классические рецепты частенько добавляю новые ингридиенты👌

Чернослив я люблю в любом виде - будь то салаты, горячее мясо, десерт 👌Сегодня же предлагаю попробовать с ним сырники 😋
Воскресенье, 12 апреля 2020

Салат Сан-Франциско

Салат Сан-Франциско
Салатик одного из выпусков Джейми Оливера Готовим за 15мин)
К слову, я ни разу не укладывалась ни в 15мин, ни в 30 в цикле выпусков готовим за 30мин))
Воскресенье, 12 апреля 2020

Пахлава

Пахлава
Простой вариант приготовления пахлавы. Когда будет время, приготовлю и выложу рецепт, полученный от мамы, с оригинальным тестом, на него уходит целый день.. А пока используем готовое слоеное тесто и много-много орешков)
Рецепт и фото из Вконтакте
Воскресенье, 12 апреля 2020

Курочка по-киприотски

Курочка по-киприотски
Название этой курочки в моей тетрадке было записано неправильно 😁 поняла я это только сейчас!
Главное, что я помню- это было вкусно)
Именно на Кипр пал мой выбор для первого самостоятельного путешествия, ни капли не пожалела, вернулась бы туда снова, и не только ради кухни)
Рецепт неподражаемого Дж.Оливера, фото с сайта 10поваров.ру. Когда нибудь я начну готовить все по второму кругу, но пока у меня слишком много неопробованных рецептов)
Воскресенье, 12 апреля 2020

Творожное печенье с орехами

Творожное печенье с орехами
Очень вкусные печеньки с джемом, корицей, орехами и сушеной клюквой. Можно добавить ещё рубленый шоколад, но мне показалось, что будет перебор.
Джем берите любой, по вкусу, у меня малиновый.
Воскресенье, 12 апреля 2020

Салат «Белковый»

Салат «Белковый»
Сытный салат, который подойдёт для ужина
Воскресенье, 12 апреля 2020

Мусахан

Мусахан
Не берусь утверждать, чья это национальная кухня, но чаще всего поисковик выдает палестинскую)
По сути это курица, обжаренная с луком и запеченная в лаваше. Сумах- специя из ягод, продается на рынках, я брала гранатовый.