Пеленгас в сметане

Пеленгас в сметане
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пеленгас - замечательная промысловая рыба семейства кефалевых, обитающая в Черном и Азовском морях. Она обладает отличным вкусом и имеет небольшое количество костей. Все это делает её привлекательной для кулинаров. Сегодня у меня один из самых простых рецептов приготовления пеленгаса - в сметанном соусе. Быстро, просто, полезно и очень вкусно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,98 г
Жиры 6,39 г
Углеводы 3,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
и 13 нравится
60 добавили себе
77
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Пелингас (Пелингас)
800 г
Лук репчатый
60 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Сметана 15%
50 г
Мука пшеничная
30 г
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Шаг 1:
Пеленгас в сметане - Шаг 1

Для приготовления пеленгаса в сметане возьмите такие продукты:рыба пеленгас, лук репчатый, морковь, сметана, мука, соль, лавровый лист, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Пеленгас в сметане - Шаг 2
Пелингас (Пелингас)
800 г

Пеленгас очистите от чешуи, удалите внутренности и голову, обрежьте плавники. Помойте рыбу и нарежьте кусочками.

Шаг 3:
Пеленгас в сметане - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

60 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Саша ВласовИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Уляна ХарченкоDaschenka VasilchenkoOlga GermanАлександр ДзюбаЛариса ЕмельяноваВиктория ПобедительницаJulia AndruschenkoОлеся ....Нина КирееваLesya LyakhДмитрий СаленкоSnezhana MalinaЛюдмила ШпилеваяНина МихайличенкоАндрей ДЛюбовь ШаховаИрина АуловаМадина МагомедоваTatyana KudryashovaОльга АкимоваЮлия ЕрмоленкоНаталья АкимоваАнюта КозубенкоНаталия Красикова(Тимошик)
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
24.04.2024 09:01:57
взял на заметку рецепт Салат с салями и помидорами Лидия
24.04.2024 08:55:17
взяла на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
24.04.2024 08:53:22
взял на заметку рецепт Запеченные оладьи из кабачка
24.04.2024 08:30:51
взяла на заметку рецепт Тефтели со шпинатом
24.04.2024 08:30:21
взяла на заметку рецепт Курица в вине с помидорами и маслинами