Подписаться

Перепёлки в имбирно-медовом маринаде.

Перепёлки в имбирно-медовом маринаде.
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 87
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перепел
8 шт.
Соевый соус
100 мл
Мёд
100 мл
Лимонный сок
3 ст. л.
Чеснок
8 зуб.
Имбирь свежий (корень)
2 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Куриный бульон
1 ст.

Описание рецепта — Перепёлки в имбирно-медовом маринаде.:

Перепелиное мясо считается самым диетическим. Не каждый день мы сталкиваемся с этой птичкой, но Рецепты из перепёлок могут удивить. Расчёт порции; 2-3 птички на человека.

Перепёлки в имбирно-медовом маринаде.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,94 г
Жиры 10,79 г
Углеводы 8,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалории
Шаг 1:
Перепёлки в имбирно-медовом маринаде. - Шаг 1
Перепел
8 шт.
Соевый соус
100 мл
Мёд
100 мл
Лимонный сок
3 ст. л.
Чеснок
8 зуб.
Имбирь свежий (корень)
2 ст. л.
Подготовить тушки и залить маринадом. Убрать на ночь в холодильник. Приготовление маринада: натереть имбирь( примерно 3 сантиметра), чеснок измельчить, добавить мёд, сок лимона и соус, перемешать.
Шаг 2:
Перепёлки в имбирно-медовом маринаде. - Шаг 2
По истечению времени достаём птичек из маринада, обсушиваем.
Шаг 3:
Перепёлки в имбирно-медовом маринаде. - Шаг 3
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Обжариваем перепёлок.
Шаг 4:
Перепёлки в имбирно-медовом маринаде. - Шаг 4
Куриный бульон
1 ст.
Тушим в течении часа под крышкой, доливая не большими порциями бульон, по мере выкипания.
Шаг 5:
Перепёлки в имбирно-медовом маринаде. - Шаг 5
Маринад выпариваем до половины объема постоянно помешивая.
Шаг 6:
Перепёлки в имбирно-медовом маринаде. - Шаг 6
Смазываем получившимся соусом перепёлок и ставим подрумяниться в разогретую духовку ( на 15 минут, 200 градусов).
Шаг 7:
Перепёлки в имбирно-медовом маринаде. - Шаг 7
Перепёлки отлично сочетаются с овощными салатами и лёгкими гарнирами. 🍽
Это стоит попробовать
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде Куриные голени в соево-медовом маринаде Куриные голени в соево-медовом маринаде Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде Курица в имбирно-медовом маринаде Курица в имбирно-медовом маринаде
Курочка в апельсиново-медовой глазури Курочка в апельсиново-медовой глазури Куриная печень в горчично-медовом соусе Куриная печень в горчично-медовом соусе Курица в йогуртово- чесночном маринаде Курица в йогуртово- чесночном маринаде Курица в соево-горчичном маринаде Курица в соево-горчичном маринаде
и 1 нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 08:44:35
взяла на заметку рецепт Чизкейк в яблоке🍏
04.07.2020 08:43:41
взяла на заметку рецепт Панна котта с малиновым желе