Котлеты из белой рыбы (трески, хека, пикши и т.п.) с сельдереем, зеленью и специями, жаренные на сковороде. Приготовьте соус тартар из свежей измельченной капусты с перцем, зеленью, йогуртом и майонезом и подавайте с котлетами.

Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, покрытый сухарями с сыром и запеченный в духовке. Прекрасно сочетается со стейком или митлофом (мясной буханкой).

Картофель, запеченный в духовке с розмарином, луком, чесноком и специями.

Простой и вкусный освежающий десерт из клубники с малиновым ликером, соком лимона и сладким сиропом.

Простое воздушное печенье, которое можно подавать к завтраку с маслом и джемом. Можно также добавить в тесто тертый сыр и посыпать поверхность небольшим количеством сыра.

Филе лосося, маринованное в оливковом масле с соком лайма, розмарином и чесноком и приготовленное под бройлером или на гриле.

Освежающий фруктовый десерт, очень простой в приготовлении, из гранатового сока с сахаром и сливками. Можно добавить в шербет немного водки или апельсинового ликера для кремовой текстуры.

Суп-пюре из запеченных помидоров с чесноком, тимьяном, рисом и сельдереем.

Итальянский десерт кростоли (аналог нашего хвороста) принято готовить к венецианскому карнавалу.

Простой и быстрый способ приготовить соус для пиццы из томатной пасты с оливковым маслом и специями.