Подписаться

Курица с овощами тушеная в сковороде

Курица с овощами тушеная в сковороде
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 870
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная голень
600 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Картофель
300 г
Кабачок
150 г
Капуста белокочанная
150 г
Помидоры (томат)
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Курица с овощами тушеная в сковороде:

Рецептов блюд с куриным мясом не перечесть. И конечно, нет необходимости описывать достоинства, преимущества и пользу куриного мяса. Да и по цене оно в два раза дешевле говядины. Но суть не в этом. Существуют свои неповторимые рецепты из домашней птицы, которые не уступают остальному мясу, а также более предпочтительны или привлекательны. Ну, а польза курицы в медицинском отношении не вызывает сомнения. Подчеркнуть вкусовые качества курицы прекрасно помогут овощи. В данном рецепте простые, всем известные, однако от этого не менее популярные. Они придадут куриному мясу свой овощной шарм и сделают его более нежным, сочным и ароматным.

Курица с овощами тушеная в сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,23 г
Жиры 5,07 г
Углеводы 5,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалории
Шаг 1:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 1

Для приготовления курицы, тушеной с овощами в сковороде потребуется: любые мясистые части курицы(у меня голени), лук репчатый, морковь, кабачок, капуста белокочанная, картофель, томатный морс или томатная паста или свежие помидоры, подсолнечное масло, чеснок, петрушка, соль и перец молотый.

Шаг 2:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 2
Куриная голень
600 г
Подсолнечное масло
20 мл

Куриные голени помойте, обсушите салфеткой и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 3

Обжарьте курицу со всех сторон до легкой золотистой корочки.

Шаг 4:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 4
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с курицей.

Шаг 5:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 5

Немного обжарьте лук с морковью и курицей в течение 5-6 минут. После налейте 250-300 мл воды.

Шаг 6:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 6
Картофель
300 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко и добавьте в сковороду с курицей, морковью и луком.

Шаг 7:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 7
Кабачок
150 г

Кабачок помойте, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду.

Шаг 8:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 8
Капуста белокочанная
150 г

Капусту нарежьте соломкой и добавьте к остальным овощам с курицей.

Шаг 9:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 9
Помидоры (томат)
100 г

Помидоры измельчите в мясорубке или блендере и добавьте в сковороду. Можно взять две столовые ложки томатной пасты или томатный морс.

Шаг 10:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне до готовности блюда.

Шаг 11:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 11
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г

В готовое блюдо добавьте измельченную зелень и чеснок.

Шаг 12:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 12

Курица с овощами, тушеная в сковороде готова.

Шаг 13:
Курица с овощами тушеная в сковороде - Шаг 13

Ароматное, вкусное и полезное блюдо подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица с овощами. Курица с овощами. Курица, запеченная в рукаве с овощами Курица, запеченная в рукаве с овощами Острая курица с овощами Острая курица с овощами Курица с овощами и рисом Курица с овощами и рисом
Курица с овощами Курица с овощами Куриная грудка с овощами запеченная в фольге Куриная грудка с овощами запеченная в фольге Курица с овощами стир-фрай на жасминовом рисе Курица с овощами стир-фрай на жасминовом рисе Курица с овощами Курица с овощами
и 6 нравится
26 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2020 17:49:38
взяла на заметку рецепт Курица "Бомба".
29.09.2020 17:48:59
взяла на заметку рецепт Куриные грудки по-восточному.
29.09.2020 17:48:10
взял на заметку рецепт Курица в банке с желе