Среда, 24 ноября 2010

Острый овощной салат с дижонской горчицей

Острый овощной салат с дижонской горчицей

Салат прост в приготовлении, ингредиенты есть в каждом холодильнике, особый вкус салату придает острая заправка.

Среда, 24 ноября 2010

Псевдо-плов

Псевдо-плов

Название блюда родилось из аналогий. В плове есть мясо и рис, в этом блюде тоже мясо, рис и овощи. Подходит для детского питания.

Среда, 24 ноября 2010

Рассольник питерский

Рассольник питерский

Вкусный зимний суп, с пшеничной крупой и солеными огурчиками.

Вторник, 30 ноября 2010

Бульон с судаком

Бульон с судаком

Нежный и вкусный бульон получается из судака.

Вторник, 30 ноября 2010

Пшеничная каша

Пшеничная каша

Вкус пшеничной каши знаком многим с детского сада, а детство так прекрасно ;)

Вторник, 30 ноября 2010

Расстегаи с рыбой

Расстегаи с рыбой

Расстегаи - пирожки, у которых сверху имеется специальное отверстие. Обычно их подают к рыбному бульону. Бульон так же можно залить непосредственно в пирожок, так будет гораздо сочнее….

Вторник, 30 ноября 2010

Морковь по-корейски с кальмарами

Морковь по-корейски с кальмарами

Рецепт этого блюда мне привезла подруга с Сахалина, которой в свою очередь рассказала ей кореянка проживающая там.

Вторник, 30 ноября 2010

Тунец в "пальто"

Тунец в "пальто"

Очень легкий салатик. Принцип приготовления похож на “селедку под шубой”

Вторник, 30 ноября 2010

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сливочном соусе

В отличие от котлет не содержат булки. Хорошо подходят к макаронам или к картофельному пюре.

Среда, 1 декабря 2010

Итальянский хлеб

Итальянский хлеб

Идеально сочетается с оливковым маслом. Рецепт для автоматической хлебопекарни. Данный рецепт так же можно использовать и для ручной выпечки.