Подписаться

Морковь по-корейски с кальмарами

Морковь по-корейски с кальмарами
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 3203
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
1000 г
Кунжут
20 г
Лук репчатый
100 г
Подсолнечное масло
150 мл
Столовый уксус
25 мл
Глютамат натрия
10 г
Соль
8 г
Перец красный острый молотый
5 г
Сахар-песок
8 г
Чеснок
20 г
Соевый соус
30 мл
Кальмар
200 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г

Описание рецепта — Морковь по-корейски с кальмарами:

Рецепт этого блюда мне привезла подруга с Сахалина, которой в свою очередь рассказала ей кореянка проживающая там.

Морковь по-корейски с кальмарами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,2 г
Жиры 9,75 г
Углеводы 8,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Морковь по-корейски с кальмарами - Шаг 1
Морковь
1000 г

Морковь промыть, почистить. Натереть на терки для корейской моркови.

Шаг 2:
Морковь по-корейски с кальмарами - Шаг 2
Кунжут
20 г

Кунжут обжарить на сухой сковороде в течении 2 мин. Добавить в морковь.

Шаг 3:
Морковь по-корейски с кальмарами - Шаг 3
Лук репчатый
100 г
Подсолнечное масло
150 мл
Столовый уксус
25 мл

Лук обжарить в большом количестве растительного масла. Перед окончанием жарки в кипящее масло добавить уксус, на 1-2 сек.

Шаг 4:
Морковь по-корейски с кальмарами - Шаг 4
Глютамат натрия
10 г
Соль
8 г
Перец красный острый молотый
5 г
Сахар-песок
8 г
Чеснок
20 г
Соевый соус
30 мл

К моркови добавить специи и чеснок, залить горячим маслом с луком, добавить соевый соус. Перемешать.

Шаг 5:
Морковь по-корейски с кальмарами - Шаг 5
Кальмар
200 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г

Тушки очищенного кальмара порезать (я использую консервы), зелень мелко нашинковать. Добавить к моркови, перемешать. Настаивать в холодильнике 3 часа.

Это стоит попробовать
Морковь по-корейски Морковь по-корейски Морковь по-корейски быстрого приготовления Морковь по-корейски быстрого приготовления морковь по корейски морковь по корейски Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
Салат с кальмарами и морской капустой Салат с кальмарами и морской капустой Морковь с сердечками по-корейски Морковь с сердечками по-корейски Винегрет с кальмарами и рубленым яйцом Винегрет с кальмарами и рубленым яйцом Крабовый салат с морковью по-корейски Крабовый салат с морковью по-корейски
и 1 нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2020 06:37:49
взял на заметку рецепт Овсяноблин
30.05.2020 06:36:45
взял на заметку рецепт Овсяноблин
30.05.2020 06:34:47
взяла на заметку рецепт Харчо
30.05.2020 06:32:47
оценила рецепт СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ
30.05.2020 06:32:41
добавила рецепт СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ