Карп с овощами в духовке в фольге
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 28 марта 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим карпа с овощами в духовке в фольге! Блюдо абсолютно не обременительное - у зеркального карпа совсем нет чешуи. Чистить его - одно удовольствие, по сравнению с другой речной рыбой. Я запекала половинку крупного карпа, примерно на четыре взрослых порции. Овощи можно взять любые, фольгой можно просто затянуть сверху форму для запекания. Кстати, жирный карп очень хорош в охлажденном виде.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,03 г Жиры 5,06 г Углеводы 5,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится43 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 900 г |
| 30 мл | ||||
| 10 г |
| 400 г | ||||
| 60 г |
| 60 г | ||||
| 60 г |
| 30 мл |
Шаг 1:
Для приготовления карпа с овощами в духовке в фольге возьмите карпа, картофель, морковь, кабачок, репчатый лук, оливковое масло, зерновую горчицу, семена тмина, лимон, соль.
Шаг 2:
| 900 г |
Карпа хорошо промойте и очистите от слизи на поверхности.
Шаг 3:
Сделайте поперечные надрезы по его толстой коже.
