Острый овощной салат с дижонской горчицей

Острый овощной салат с дижонской горчицей
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Салат прост в приготовлении, ингредиенты есть в каждом холодильнике, особый вкус салату придает острая заправка.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,09 г
Жиры 13,59 г
Углеводы 8,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалорий
нравится
40 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
100 г
Огурец
75 г
Помидоры (томат)
75 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г
Пекинская капуста
75 г
Яблоко
50 г
Подсолнечное масло
75 мл
Чеснок
20 г
Дижонская горчица
20 мл
Сахар-песок
10 г
Соль
7 г
Шаг 1:
Острый овощной салат с дижонской горчицей - Шаг 1
Лук репчатый
100 г

Лук порезать очень тонкими полукольцами. Разрезать еще пополам. Разделить на перышки, слегка потереть между ладонями. Положить в салатник, залить уксусом. Слегка перемешать.

Шаг 2:
Острый овощной салат с дижонской горчицей - приготовлениеОстрый овощной салат с дижонской горчицей - приготовление
Огурец
75 г
Помидоры (томат)
75 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г
Пекинская капуста
75 г
Яблоко
50 г

Огурцы, помидоры порезать тонкими полукольцами. Китайскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Зелень мелко нашинковать. Яблоко очистить от семечек и нашинковать мелкой соломкой. Выложить овощи на лук.

Шаг 3:
Острый овощной салат с дижонской горчицей - Шаг 3
Подсолнечное масло
75 мл
Чеснок
20 г
Дижонская горчица
20 мл
Сахар-песок
10 г
Соль
7 г

Приготовить заправку. Подсолнечное масло смешать с горчицей, сахарный песок, соль, раздавленным чесноком. Все тщательно перемешать для получения однородной массы. Заправить салат, подавать через несколько минут, чтобы овощи успели немного впитать заправку.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощной салат с арахисом Овощной салат с арахисом Салат с фасолью и говядиной Салат с фасолью и говядиной Овощной салат с макаронами Овощной салат с макаронами Овощной салат с моцареллой Овощной салат с моцареллой
Овощной салат с кукурузой Овощной салат с кукурузой Овощной салат с яйцом Овощной салат с яйцом Овощной салат с кускусом Овощной салат с кускусом Овощной салат с крахмальной лапшой Овощной салат с крахмальной лапшой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 19:48:22
откомментировал рецепт Test
15.06.2024 19:43:53
добавил рецепт Test
15.06.2024 19:29:35
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
взял на заметку рецепт Вареники с вишней