Пятница, 27 ноября 2015

Филе в сливочном соусе

Филе в сливочном соусе
🍴🍛
Воскресенье, 29 ноября 2015

Картофель по королевски

Картофель по королевски
🍴🍴🍴
Понедельник, 30 ноября 2015

Альфредо

Альфредо
🍴
Вторник, 1 декабря 2015

Сэндвич с тунцом

Сэндвич с тунцом
🍔
Четверг, 3 декабря 2015

Буженина

Буженина
Одно из моих любимых блюд - это буженина.
Во-первых, она ну ооочень легко готовится - поставил в духовку, и занимайся своими делами, только выделяющимся соком нужно не забывать поливать.
Во-вторых, буженина хороша как в горячем, так и в холодном виде.
А ещё с бужениной я делаю бутерброды - только представьте, белый хлеб, тоооненький ломтик буженины, кружок помидора и салатный лист - которые очень здорово брать на пикник.
Пятница, 4 декабря 2015

Чебуреки

Чебуреки
Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным.
Пятница, 4 декабря 2015

Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях
В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.