Воскресенье, 13 сентября 2015

Кюфта

Кюфта
Кюфта- блюдо азербайджанской кухни,готовится из приготовленного и отбитого по особой технологии мяса.Здесь представлен упрощенный,"обрусевший" вариант этого блюда,а вместо мяса используется фарш.Попробуйте приготовить.Уверана,кюфта придется по душе всей вашей семье.
Среда, 25 марта 2015

Паста "А-ля болоньезе"

Паста "А-ля болоньезе"
Паста болоньезе - вкусный и быстрый ужин! Благодаря приправам не нужно особых кулинарных талантов, чтобы блюдо было великолепным! Мой муж просто влюблен в это блюдо! Лучше всего варить спагетти, но и упрощенный вариант с любыми макаронами - просто супер!
Воскресенье, 14 августа 2016

Куриная отбивная под сыром

Куриная отбивная под сыром

Готовим отбивные из куриной грудки под сыром - вкусное блюдо для повседневного обеда! Любая отбивная на сковороде готовится очень быстро, вне зависимости от того, какое мясо используется - свинина, индейка, курица, телятина. Особенно важно, готовя отбивную из куриной грудки, не пересушить её, чтобы мясо под корочкой оставалось сочным и мягким, но вместе с тем полностью проготовилось. Расплавленный твёрдый сыр, покрывающий отбивные, сразу преображает пресытившиеся классические отбивнушки и делает их оригинальными. На гарнир предложите кашу, картофель и свежие овощи.

Понедельник, 17 октября 2016

Отбивная в Панировке

Отбивная в Панировке

Быстро и вкусно.

Примечание: количество порций зависит от того, на сколько человек вы будете готовить.

Филе ( свинина, индюшатина, говядина или курица ) на ваш вкус.

Количество панировочных сухарей так же указано примерно, поскольку я делаю всё на глаз и не слежу за точностью граммов.
Главное, хорошенько обвалять наше филе в сухарях, но не переборщить, иначе отбивная не прожариться как надо.

Среда, 10 июня 2015

Отбивные из куриного филе в кляре.

Отбивные из куриного филе в кляре.

Очень вкусно и быстро

Понедельник, 11 июля 2016

Отбивные из курицы в луковом кляре.

Отбивные из курицы в луковом кляре.
Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
Вторник, 12 июля 2016

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре
Всем советую👌
Пятница, 24 августа 2012

Свиная вырезка с чесноком и розмарином

Свиная вырезка с чесноком и розмарином

Необычайно простой и очень вкусный маринад для свинины, будь то отбивная, вырезка или жаркое! Насладитесь ароматом розмарина и чеснока!

Среда, 30 января 2013

Свинина по-барски

Свинина по-барски

Свиные отбивные, обжаренные в масле, политые чесночным соусом и запеченные в духовке.