Подписаться

Фаршированные груши в шоколадной глазури

Фаршированные груши в шоколадной глазури
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 2928
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Грецкий орех
70 г
Маскарпоне
100 г
Мёд
1 ч. л.
Груша
2 шт.
Сливочное масло
20 г
Шоколад темный, 70–85% какао
70 г
Сливки 30-33%
60 мл
Коньяк
1 ст. л.

Описание рецепта — Фаршированные груши в шоколадной глазури:

Очень вкусный десерт из груш, фаршированных сыром и политых шоколадной глазурью, можно приготовить в качестве десерта к праздничному ужину или обеду.

Такой десерт придет по вкусу всем любителям фруктов, сочетание груши с сыром получается очень сливочным, а шоколадная глазурь придает всему десерту и красивый вид, и очень нежный вкус.

Фаршированные груши в шоколадной глазури: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,78 г
Жиры 20,41 г
Углеводы 15,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: сыр Маскарпоне, орехи, мед, груши, сливки, черный шоколад, коньяк, сливочое масло.

Шаг 2:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 2
Грецкий орех
70 г

Прежде всего приготовим начинку для груш. Для этого грецкие орехи растолчем в ступке.

Шаг 3:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 3
Маскарпоне
100 г

Добавим к орехам сыр.

Шаг 4:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 4
Мёд
1 ч. л.

Также добавим мед и хорошо перемешаем начинку до однородности.

Шаг 5:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 5
Груша
2 шт.

Груши помоем и разрежем на половинки вдоль.

Шаг 6:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 6

При помощи чайной ложки удалим из каждой половинки груш семена и часть мякоти.

Шаг 7:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 7

Наполним груши приготовленной начинкой.

Шаг 8:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 8

Выложим груши в форму для запекания и отправим в разогретую до 170 градусов С духовку на 20 минут.

Шаг 9:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 9
Сливочное масло
20 г
Шоколад темный, 70–85% какао
70 г

Тем временем приготовим шоколадную глазурь. Вы можете готовить ее по своему проверенному рецепту. Я делаю глазурь так : в сковороде растапиваю сливочное масло, добавляю к маслу шоколад и даю ему растаять.

Шаг 10:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 10

Хооршо перемешиваю шоколад с маслом.

Шаг 11:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 11
Сливки 30-33%
60 мл
Коньяк
1 ст. л.

Вливаю сливки и коньяк, держу сковороду на огне, помешивая глазурь, пока она не станет гладкой.

Шаг 12:
Фаршированные груши в шоколадной глазури - Шаг 12

Готовые груши достаем из духовки, выкладываем на блюдо и поливаем шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Груши в красном вине с пряностями Груши в красном вине с пряностями Фруктовый салат в клубничной глазури Фруктовый салат в клубничной глазури Творожные сырки в шоколаде Творожные сырки в шоколаде Паровые яблочки в шоколадно-карамельном сиропе Паровые яблочки в шоколадно-карамельном сиропе
Пончики в шоколадной глазури Пончики в шоколадной глазури Груши в карамели Груши в карамели Как приготовить Глазированные Сырки в домашних условиях Как приготовить Глазированные Сырки в домашних условиях Шоколадно-кокосовый пудинг Шоколадно-кокосовый пудинг
Взяли рецепт на заметку (44)
Rybakova EugeniaКсения БородинаJulia StarMaria KurochkinaSveta AverageЕкатерина КовалёваЕлена ЛютоваСветлана ЧередниченкоИрина ЧернышоваМадина МагомедоваЕкатерина СурковаЮлия ЗавдовьеваJa MilaАня КозубенкоTatyana KudryashovaОльга ОльгаВиктория РадченкоНаталья АкимоваMaria FedorovaВалерия ТруфановаЮлия ЯлымоваАндрей ЕфимовМария Сахноang kevMarina LebedevaЖанна Зайцева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.03.2020 19:45:58
взял на заметку рецепт Домашние блинчики
31.03.2020 19:41:19
взяла на заметку рецепт Горячие бутерброды веером
31.03.2020 19:39:42
взял на заметку рецепт Творожная запеканка
взял на заметку рецепт Морковные вафли
31.03.2020 19:30:28
взяла на заметку рецепт Судак в томатном соусе