Свинина по-барски
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 30 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Свиные отбивные, обжаренные в масле, политые чесночным соусом и запеченные в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,58 г Жиры 12,29 г Углеводы 2,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится68 добавили себе
77
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 пуч. | ||||
| 2 зуб. |
| 30 г | ||||
| 3 ст. л. |
| 500 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 пуч. | ||
| 2 зуб. | ||
| 30 г | ||
| 3 ст. л. |
Соус:
Мелко нарезать огурец и зелень и положить в миску. Добавить измельченный чеснок, рубленые орехи и майонез, тщательно перемешать.
Шаг 2:
| 500 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Нарезать мясо, отбить кухонным молотком и приправить солью и перцем.
Шаг 3:
Нагреть масло на сковороде и обжарить мясо в обеих сторон, чтобы подрумянилось (можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием).
Шаг 4:
Разогреть духовку до 220С.
Шаг 5:
Переложить обжаренные отбивные в форму для запекания, полить приготовленным соусом и запекать 20-30 минут.
