Карп запеченный с луком

Карп запеченный с луком
КатегорияРыба и морепродукты КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Сегодня запечем в духовке очень вкусную рыбу - карпа. Такая рыба очень полезная и питательная. Запекать будем на луковой подушке, за счет этого карп в духовке с луком будет еще очень сочным и ароматным. Рецепт совсем не сложный в приготовлении, справится любая хозяйка, кстати, таким образом можно запечь карпа целиком, предварительно конечно почистив его от внутренностей, чешуи и жабер. А еще почти в конце приготовления можно карпа смазать сметаной или майонезом и снова вернуть в духовку, и запечь рыбу до румяного цвета.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12.36 г
Жиры 6.86 г
Углеводы 2.75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
и 73 нравится
575 добавили себе
652
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Карп
600 г
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Карп запеченный с луком - Шаг 1

Для приготовления карпа в духовке с луком возьмите филе карпа, лук, лимон, соль, перец, оливковое или растительное масло.

Шаг 2:
Карп запеченный с луком - Шаг 2
Оливковое масло
2 ст. л.

На дно формы плесните немного растительного или оливкового масла.

Шаг 3:
Карп запеченный с луком - Шаг 3
Лук репчатый
2 шт.

Репчатый лук порежьте полукольцами.

Шаг 4:
Карп запеченный с луком - Шаг 4

Положите слоем на дно формы для запекания.

Шаг 5:
Карп запеченный с луком - Шаг 5
Карп
600 г

Карпа промойте, обсушите, порежьте на порционные кусочки.

Шаг 6:
Карп запеченный с луком - Шаг 6
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправьте солью, перцем. Полейте соком лимона.

Шаг 7:
Карп запеченный с луком - Шаг 7

Положите кусочки на лук.

Шаг 8:
Карп запеченный с луком - Шаг 8

Запекайте в духовке до готовности. Температура 180С , а по времени ориентируйтесь на свою духовку, у меня это заняло минут 40.

Шаг 9:
Карп запеченный с луком - Шаг 9

Карп, запеченный с луком готов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Карп запеченный с грибами Карп запеченный с грибами Красная рыба, запечённая с грибами Красная рыба, запечённая с грибами Карп, запечённый в мультиварке Карп, запечённый в мультиварке
Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Жареный карп с луком Жареный карп с луком Карп запеченный с рисом и овощами Карп запеченный с рисом и овощами Минтай запеченный с картофелем Минтай запеченный с картофелем
Комментарии (1)
06.12.2015 13:32
очень красиво и вкусно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.07.2024 08:13:19
взяла на заметку рецепт Чашушули
24.07.2024 08:12:46
взяла на заметку рецепт Свинина с баклажаном и кабачком
оценил рецепт Салат со шпротами