Суббота, 22 января 2022

Вьетнамский суп Фо с креветками, кальмарами и осьминогом

Вьетнамский суп Фо с креветками, кальмарами и осьминогом

Наиболее известная и популярная вариация вьетнамского супа с лапшой — Фо Бо.
Только очень часто им ошибочно называют супчик, в который кладут курицу, свинину, рыбу или морепродукты.
Вообще-то, сам суп — это Фо. А Бо — говядина. Га — курица, а Ка — рыба.
Суп незатейливый, очень быстрый (при условии, что ингредиенты у вас наготове) и крайне вкусный.
Сегодня я сготовлю Фо Хайшан – суп с морепродуктами: креветками, кальмарами и осьминогом.

Суббота, 14 января 2023

Классический борщ на зиму

Классический борщ на зиму
Заготовка не требует дополнительной стерилизации.
В рецептуре указан вес очищенных и вымытых овощей. Выход - 7 литров. #заготовки
Понедельник, 1 июня 2020

Заправка для борща

Заправка для борща
Очень удобно зимой. Варится бульон - туда баночка заправки и о-ля-ля! обалденный борщ готов!
Четверг, 20 сентября 2018

Заправка для борща

Заправка для борща

Заправка используется как для красного борща, так и для гарнира.

Понадобится - 1 кг. свеклы, 1 кг. моркови, 1 кг. лука, 1 кг. болгарского перца,
4 кг. помидор и 2 стручка горького перца.

3 ст. лож соли, 150 гр. уксуса, 400 гр. подсолнечного масла, 350 гр. сахара.

Пятница, 3 марта 2017

Фетуччини с сёмгой в сливочном соусе

Фетуччини с сёмгой в сливочном соусе
Невероятная вкуснятина, просто пальчики оближешь! Идеальный обед для набора мышечной массы! Да и фигура скажет спасибо 😊 Ккал: 190; Белки: 9; Жиры: 5; Углеводы: 27;
Вторник, 11 апреля 2017

Тальятелле Карбанара

Тальятелле Карбанара
Тальятелле - итальянская паста, по форме схожая с нашей лапшой. Тальятелле карбонара готовится с беконом и сыром Пармезан. Вкусный обед на скорую руку. Еще одна популярная версия тальятелле подается с трюфелями, оливками и овощами
Суббота, 15 августа 2020

СAЛAT ГЛОБУC

СAЛAT ГЛОБУC
Легкая, вкусная, ароматная и очень простая в приготовлении закуска. Подойдет в качестве дополнения практически к любым блюдам. НИКOГДА не взрывaeтcя и не трeбyeт стeрилизации. глaвное тpeбoвaниe четкo соблюдaть пoрядoк заклaдки и пропopции.
Воскресенье, 8 августа 2021

Абхазская аджика 🔥

Абхазская аджика 🔥
😉
Понедельник, 11 октября 2021

Самая простая и вкусная квашеная капуста.

Самая простая и вкусная квашеная капуста.
Начинать знакомство с приготовлением квашеной капусты стоит именно с классического рецепта. Такая капуста не перегружена никакими специями, добавками, что дает прочувствовать ее истинный вкус.
Воскресенье, 10 июля 2022

Кабачки как « грузди» на зиму.

Кабачки как  « грузди» на зиму.
Кабачки, приготовленные по этому рецепту, можно употреблять в качестве закуски, гарнира к основному блюду или одного из ингредиентов салата. Ведь благодаря своей хрустящей структуре, кабачки с легкостью заменят в салате маринованные огурчики или грузди.