Абхазская аджика 🔥

Абхазская аджика 🔥
КатегорияЗаготовки и соленья КухняАбхазская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,12 г
Жиры 10,57 г
Углеводы 9,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
и 9 нравится
52 добавили себе
65
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец красный острый
1 кг
Кориандр (семена)
5 ст. л.
Грецкий орех
250 г
Хмели-сунели
2 ст. л.
Чеснок
6 гол.
Соль
4 ст. л.
Укроп
20 г
Кинза (кориандр)
250 г
Базилик
20 г  
Шаг 1:
Абхазская аджика 🔥 - Шаг 1
Перец красный острый
1 кг
Кориандр (семена)
5 ст. л.
Грецкий орех
250 г
Хмели-сунели
2 ст. л.
Чеснок
6 гол.
Соль
4 ст. л.
Укроп
20 г
Кинза (кориандр)
250 г
Базилик
20 г
1. У жгучего красного свежего перца обрежьте хвостики, оставив внутри семена.

2. Головки чеснока разделите на отдельные зубчики и отчистите их.

3. Обработанный перец, чеснок, зерна грецких орехов и свежую зелень ( укроп, кинзу и базилик) нужно перемолоть с помощью мясорубки.

4. Сложите полученную массу в глубокую миску, добавьте хмели-сунели, молотые зерна кориандра, соль и тщательно перемешайте.

5. Разложите сырую аджику в стерильные сухие стеклянные баночки и закрутите прокипяченными крышками.

6. Готовую аджику храните в холодильнике.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Аджика со сливами Аджика со сливами Аджика (без варки) Аджика (без варки) Аджика Аджика Аджика👍🏼 Аджика👍🏼
Аджика по-грузински 👍🏼 Аджика по-грузински 👍🏼 Аджика из кабачков Аджика из кабачков Домашняя аджика Домашняя аджика Аджика Аджика
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.