Оригинальный и легкий овощной гарнир.

Кабачковая икра получается вкусной и полезной, подавать лучше как гарнир к мясу.

В овощное рагу можно добавить любые овощи по вкусу (картофель, баклажаны, белокочанную капусту и т.д.).
Я предлагаю рецепт, который мы очень любим.

!

Обожаю кабачки. Делаю из них то котлетки, то рулетики, каждый раз пытаюсь придумать что-то))

.

.

.

Жарим каждые четыре драника растрёпыша на кубике кокосового масла 10 г, получается хрустящий край и без перебора по жирности.

Просто и вкусное.