Подписаться

Овощное рагу

Овощное рагу
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 6104
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста цветная
500 г
Кабачок
500 г
Перец болгарский
300 г
Помидоры (томат)
300 г
Лук репчатый
150 г
Морковь
200 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Подсолнечное масло
30 мл
Укроп
10 г
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Овощное рагу:

В овощное рагу можно добавить любые овощи по вкусу (картофель, баклажаны, белокочанную капусту и т.д.).
Я предлагаю рецепт, который мы очень любим.

Овощное рагу: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,29 г
Жиры 1,61 г
Углеводы 5,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
37
килокалорий
Шаг 1:
Капуста цветная
500 г
Кабачок
500 г
Перец болгарский
300 г
Помидоры (томат)
300 г
Лук репчатый
150 г
Морковь
200 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Подсолнечное масло
30 мл
Укроп
10 г
Петрушка
10 г

Лук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Капусту разобрать на соцветия.
Кабачки почистить, порезать кубиками. Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Помидоры порезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, слегка обжарить.
Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, тушить (под крышкой) до готовности (точное время не подскажу).
Готовое рагу посыпать мелко порезанной зеленью.

Это стоит попробовать
Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу с мясом и фасолью Овощное рагу с мясом и фасолью Овощное рагу Овощное рагу
Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с сосисками Овощное рагу с сосисками Постное овощное рагу по-домашнему Постное овощное рагу по-домашнему
и 16 нравится
147 добавили себе
Комментарии (1)
14.12.2010 14:04
О, да! Такое рагу я обожаю и очень часто делаю🤩 Причем в этом рагу я даже нормально переношу кабачок, который я с детства не очень уважаю🙅 Мне очень нравятся в овощных блюдах сочетание цветной капусты и зеленого горошка.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 01:27:02
взяла на заметку рецепт Пицца с курицей
27.09.2021 01:25:28
взяла на заметку рецепт Квас белый, окрошечный
взяла на заметку рецепт Панкейки на простокваше
06.06.2016 20:09:47
добавила рецепт Пшеничный хлеб со шпинатом