Вторник, 15 октября 2013

Тесто для пиццы Род-Айленд

Тесто для пиццы Род-Айленд

Дрожжевое тесто для пиццы из неотбеленной муки с оливковым маслом.

Вторник, 15 октября 2013

Лазанья с мясом в томатном соусе и сыром

Лазанья с мясом в томатном соусе и сыром

Классическая слоеная лазанья с томатным соусом из говядины, свинины, помидоров и зелени, рикоттой, пармезаном и моцареллой.

Вторник, 15 октября 2013

Брауни с кремом мокка

Брауни с кремом мокка

Пирожные брауни из шоколадного теста со сливочно-кофейным кремом.

Среда, 16 октября 2013

Фаршированные яйца с авокадо

Фаршированные яйца с авокадо

Яичные белки с начинкой из желтков с авокадо, помидором, соком лайма и специями, посыпанные крошеным сыром и украшенные ломтиками перца халапеньо.

Среда, 16 октября 2013

Куриные ножки в пивном кляре

Куриные ножки в пивном кляре

Хрустящие ароматные куриные ножки (или окорочка), замоченные в йогурте со специями, покрытые кляром из пива со специями и жаренные в растительном масле.

Среда, 16 октября 2013

Печенье с кунжутом

Печенье с кунжутом

Сладко-соленое печенье из песочного теста, посыпанное семенами кунжута.

Среда, 16 октября 2013

Аранчини

Аранчини

Итальянская закуска - шарики из риса с яйцом и пармезаном, с начинкой из моцареллы с беконом и базиликом, жаренные на растительном масле. Подавайте с соусом маринара, приготовленному по вашему любимому рецепту.

Среда, 16 октября 2013

Лимонные пончики с рикоттой

Лимонные пончики с рикоттой

Легкие и вкусные пончики с сыром рикотта, оливковым маслом и лимоном, покрытые сладкой лимонной глазурью.

Среда, 16 октября 2013

Миндальное печенье с шоколадом

Миндальное печенье с шоколадом

Печенье из песочного теста с рубленым миндалем, кокосовой стружкой и шоколадом,украшенное кусочком шоколада.

Среда, 16 октября 2013

Йогуртовое печенье

Йогуртовое печенье

Легкое печенье на йогурте с обезжиренным молоком. Поскольку в печенье нет масла, и молоко используется обезжиренное, то остывая, оно твердеет. Поэтому лучше всего подавать печенье горячим, а остатки хранить в таре с плотной крышкой и разогревать перед подачей.