Подписаться

Печенье с кунжутом

Печенье с кунжутом
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
20 порций
Просмотров: 4899
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Миндальная мука
0,7 ст.
Сахар-песок
80 г
Соль морская
1 ч. л.
Сливочное масло
110 г
Вода
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
по вкусу

Описание рецепта — Печенье с кунжутом:

Сладко-соленое печенье из песочного теста, посыпанное семенами кунжута.

Печенье с кунжутом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г
Жиры 31,17 г
Углеводы 40,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
467
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
1 ст.
Миндальная мука
0,7 ст.
Сахар-песок
80 г
Соль морская
1 ч. л.

Смешать в миске кухонного комбайна муку с сахаром и солью, тщательно перемешать.

Шаг 2:
Сливочное масло
110 г

Нарезать холодное масло кубиками по 1 см и добавить в мучную смесь. Взбить до консистенции крошки.

Шаг 3:
Вода
по вкусу

Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить немного воды, чтобы начал формироваться шар теста.

Шаг 4:

Выложить тесто на рабочую поверхность и несколько раз обмять. Разделить пополам и сформировать два диска.

Шаг 5:

Раскатать каждый диск между двумя листами пергамента в лепешки толщиной 1 см.

Шаг 6:

Положить диски вместе с пергаментом на противень.

Шаг 7:

Убрать в морозилку на 1 час, чтобы тесто затвердело.

Шаг 8:

Разогреть духовку до 175С. Застелить два противня пергаментом или силиконовыми ковриками.

Шаг 9:

Вырезать из теста кружки диаметром 3-4 см.

Шаг 10:

Положить на приготовленные противни на расстоянии 2.5-3 см друг от друга.

Шаг 11:
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить в маленькой миске яйцо и смазать им поверхность кружков теста.

Шаг 12:
Кунжут
по вкусу

Посыпать кунжутом (белым и черным).

Шаг 13:

Выпекать 15-20 минут, пока слегка не подрумянится (поменять противни местами через 7-10 минут).

Шаг 14:

Достать из духовки и дать немного остыть на противнях (около 3 минут).

Шаг 15:

Выложить с противней на решетку и полностью остудить.

Источник: www.girlversusdough.com
Это стоит попробовать
Слоеное печенье с кунжутом Слоеное печенье с кунжутом ПП-печенье с кунжутом и орехами ПП-печенье с кунжутом и орехами Песочное печенье с ежевикой Песочное печенье с ежевикой Печенье с укропом Печенье с укропом
Печенье с шоколадом и карамелью Печенье с шоколадом и карамелью Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом
нравится
38 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.01.2021 06:42:09
взял на заметку рецепт Котлеты Рисяники
19.01.2021 06:34:31
взяла на заметку рецепт Картофель с копченными колбасками