Подписаться

Пирог с яблоками и ананасами

Пирог с яблоками и ананасами
Нравится
45
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 8697
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Корица
0,8 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
0,8 ст.
Ананасы консервированные
200 г
Яблоко
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
0,8 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.

Описание рецепта — Пирог с яблоками и ананасами:

Способ замешивания теста для этого пирога для меня был необычен! Все сухие ингредиенты смешиваются, добавляется наполнитель в виде кусочков яблок и ананасов, ну а после тесто замешивается с молочно-яичной смесью. В результате этого получается достаточно густое, плотное, крутое по консистенции тесто, которое по внешнему виду не обещает превратиться в пышную и вкусную выпечку! По крайней мере, я сомневалась в рецепте до последнего! А на деле же получилось всё наоборот- яблочно-ананасовый готовый пирог получается большим, высоким, ароматным, отлично пропекается, структура теста напоминает кекс. Готовый пирог можно украсить розочками из яблочных ломтиков, проваренных в сиропе- такая подача будет актуальна для праздничного стола (к примеру, на день рождения, детский праздник, 8 марта или любое другое торжество)!

Пирог с яблоками и ананасами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,09 г
Жиры 9,47 г
Углеводы 35,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
241
килокалория
Шаг 1:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 1

Для приготовления вкусного и красивого пирога с яблоками и ананасами нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, куриные яйца, сахар, молоко, корица молотая, яблоки, консервированные ананасы кольцами или кусочками, разрыхлитель.

Шаг 2:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 2
Мука пшеничная
3 ст.

В большую миску просеиваем пшеничную муку.

Шаг 3:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 3
Корица
0,3 ч. л.

В муку всыпаем молотую корицу.

Шаг 4:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 4
Разрыхлитель
2 ч. л.

В муку также всыпаем разрыхлитель и перемешиваем ложкой или венчиком соединённые сухие ингредиенты.

Шаг 5:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 5
Сливочное масло
150 г

Сливочное масло нарезаем маленькими кубиками, добавляем в миску с сухими ингредиентами. Руками перетираем всё до состояния мелкой крошки.

Шаг 6:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 6
Сахар-песок
0,8 ст.

Теперь в миску с масляной крошкой всыпаем сахар.

Шаг 7:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 7

Перемешиваем крошку, чтобы сахар распределился в ней максимально равномерно.

Шаг 8:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 8
Ананасы консервированные
200 г

Консервированные ананасы кольцами промокаем от сиропа, нарезаем. Консервированные ананасы кусочками просто промокаем от сиропа. Добавляем кусочки ананаса в миску с соединёнными ингредиентами для теста.

Шаг 9:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 9
Яблоко
2 шт.

Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кусочками такого же размера, как и кусочки ананаса. Перемешиваем масляную крошку с кусочками яблок и ананасов.

Шаг 10:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 10
Яйцо куриное
2 шт.

В другую миску разбиваем два куриных яйца.

Шаг 11:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 11
Молоко коровье
0,8 ст.

Вливаем в миску с яйцами молоко и перемешиваем венчиком до полного расхождения яиц в молоке.

Шаг 12:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 12

Постепенно вливаем в масляную крошку с фруктовыми добавками яично-молочную смесь.

Шаг 13:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 13

Замешиваем густое тесто.

Шаг 14:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 14
Сахар-песок
2 ст. л.
Корица
0,5 ч. л.

Выкладываем тесто в форму диаметром 24 см. Я использовала силиконовую форму, поэтому ничем её не смазывала. Разравниваем поверхность теста, щедро посыпаем сахаром и молотой корицей- эта посыпка сделает корочку пирога хрустящей, аппетитной!

Шаг 15:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 15

Выпекаем пирог с яблоками и ананасами в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 50 минут.

Шаг 16:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 16

Готовый пирог с кусочками яблок и ананасов остужаем, нарезаем на порции и подаём!

Шаг 17:
Пирог с яблоками и ананасами - Шаг 17

По желанию этот необычный яблочно-ананасовый пирог можно посыпать небольшим количеством сахарной пудры и украсить цветами из яблочных лепестков, проваренных в сиропе- этот вариант подачи пирога идеально подойдёт для праздничного стола.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом Сдобный пирог с яблоками и розами из теста Сдобный пирог с яблоками и розами из теста
Слоеный пирог с яблоками и грушами Слоеный пирог с яблоками и грушами Пирог с яблоками и вишней Пирог с яблоками и вишней Рецепта Проще не найти: Смешал, в Духовку и Пеки! Чудесный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и Корицей! Рецепта Проще не найти: Смешал, в Духовку и Пеки! Чудесный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и Корицей! Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с орехами и беконом
Взяли рецепт на заметку (174)
Юлия ЯренчукВасилиса УточкинаВікторія ШаковицькаОльга МогилаНаталья МогилаLusnyak ZilfugaryanМария ИващенкоВИКА ЛукомскаяKate FilippovichОлеся ....Natalya XXXХалина ИспирянАлина ВарзиеваTetiana TetianaАнна ГуляеваВалентина ШевчукМарина КраснянскаяЕлена КрыгинаНаталья Саенко Ольга МихайловаЕкатерина ВетошкинаВиктория КиричишинИрина Кр.Алена ШестаковаAnna SkidanovaVitaly Dmitriev
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.11.2019 06:38:00
взяла на заметку рецепт Гречневая каша со свининой в мультиварке
14.11.2019 06:37:36
взял на заметку рецепт Антрекот по-бретонски
14.11.2019 06:37:36
взял на заметку рецепт Лобио.
14.11.2019 06:35:53
взял на заметку рецепт Творожный салат
14.11.2019 06:35:26
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты и картофеля