Пятница, 7 сентября 2012

Шоколадно-арахисовые пирожные

Шоколадно-арахисовые пирожные

Мягкие, сладкие пирожные с арахисовым маслом и шоколадными чипсами.

Вторник, 30 октября 2012

Грушевый пирог

Грушевый пирог

Сладкий, вкусный, ароматный пирог с начинкой из груш, миндального экстракта и меда со специями.

Среда, 16 мая 2012

Язык с грибами в сметане

Язык  с грибами  в сметане

Интересный домашний вариант приготовления языка.

Воскресенье, 10 октября 2010

Салат из языка

Салат из языка

Необычный вкус салату придает необходимый овощ - болгарский перец. К салату хорошо подойдет хорошее вино!

Понедельник, 18 марта 2013

салат "Подарочек"

салат "Подарочек"

Вот такой подарок я сделала на 8 марта) Быстро и очень вкусно)

Пятница, 7 декабря 2012

Куриные отбивные в панировке из грецкого ореха

Куриные отбивные в панировке из грецкого ореха

Если Вы предпочитаете куриному другое мясо, то можно по этому рецепту приготовить отбивные из любого другого мяса.

Суббота, 8 декабря 2012

Оладьи с кабачками и творогом

Оладьи с кабачками и творогом

Спасибо за рецепт Татьяне (lapundrik).
Рекомендую слить сок из натёртых кабачков или добавить больше муки.
Вместо кабачков можно использовать цуккини или тыкву.

Четверг, 27 декабря 2012

Хрустящие арахисовые и шоколадные печенья

Хрустящие арахисовые и шоколадные печенья

Вкусное рассыпчатое печенье к рождественским или новогодним праздникам и не только! Рецепт из серии “Проще не бывает” ;) Арахисовая паста была без орехов,поэтому отдельно добавила туда обжаренный солёный арахис.Вместо коричневого сахара можно использовать обычный.

Понедельник, 14 января 2013

Говядина с макаронами

Говядина с макаронами

Этот простой, но вкусный и, несомненно, заслуживающий внимания рецепт из любимой книги детства wir kochen gut 1968 г., фотографии и графические рисунки которой завораживали и манили :))) Готовим!

Понедельник, 28 января 2013

Торт «Валентинка» - вариант десерта ко Дню святого Валентина)

Торт «Валентинка» - вариант десерта ко Дню святого Валентина)

Оригинальный рецепт: «Шоколадный торт», испечённый в круглой форме 25 см, посыпанный сахарной пудрой, со свежей малиной из книги Crave “A Passion For Chocolate”.
В оригинальном рецепте в тесто не добавляется разрыхлитель, так что можете готовить и без него.
Торт очень шоколадный, плотный, влажный и сочный, с ярко выраженным ароматом. Структура теста немного напоминает брауни.
Для выпечки можно использовать любую форму, например «Сердце», или круглую диаметром 25 см. Бисквит после выпечки перевернула, чтобы трещинки оказались снизу. Хорошо выпекать торт на водяной бане: поместить форму в ёмкость с водой так, чтобы вода покрывала форму с тестом наполовину. Это должно предотвратить растрескивание мягкого теста и, благодаря этому, бисквит можно не переворачивать «вверх тормашками».
Можно подать с вишней в густом сиропе. Вместо вишни могут быть: взбитые сливки или шарик ванильного мороженого, в сезон – свежая малина. Вместо глазури можно посыпать торт сахарной пудрой.