Подписаться

Кексовый пирог с шоколадной крошкой

Кексовый пирог с шоколадной крошкой
Нравится
78
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 9367
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
4 шт.
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
280 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Молоко коровье
8 ст. л.
Шоколад молочный
50 г

Описание рецепта — Кексовый пирог с шоколадной крошкой:

Готовим вкуснейший пирог из кексового теста с добавлением рубленого шоколада! Этот пирог на масляном тесте готовится очень просто, а имея под рукой подробный пошаговый рецепт, вы приготовите его без всяких проблем и результат будет идеальным с первого раза. Нежный, сливочный вкус и аромат пирога, отличная структура теста, которое легко нарезается ровными ломтиками… Уверенна, вам понравится эта выпечка! Поэкспериментируйте с добавками: вместо шоколада возьмите распаренный изюм, цукаты или орехи, апельсиновую или лимонную цедру, мак или корицу- пирог каждый раз будет иметь новый вкус и не будет надоедать, и вы сможете радовать своих близких вкусной домашней выпечкой хоть каждый день!

Кексовый пирог с шоколадной крошкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,41 г
Жиры 19,79 г
Углеводы 39,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
358
килокалорий
Шаг 1:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 1

Для приготовления кексового пирога с шоколадной крошкой нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, сливочное масло, молоко, сахар, ванилин, разрыхлитель, шоколад (молочный или чёрный, можно также использовать шоколад с орехами).

Шаг 2:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 2
Сливочное масло
200 г

Мягкое сливочное масло перекладываем в миску.

Шаг 3:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

Всыпаем в миску с маслом сахар.

Шаг 4:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 4

Взбиваем миксером масло с сахаром до пышности.

Шаг 5:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 5
Яйцо куриное
4 шт.

Не прекращая взбивания, в масляную массу вводим по одному четыре куриных яйца.

Шаг 6:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 6
Ванилин
1 щеп.

После каждого добавленного яйца массу взбиваем по 15-20 секунд. Вместе с последним яйцом всыпаем в массу щепотку ванилина.

Шаг 7:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 7
Мука пшеничная
280 г

Далее всыпаем в яично-масляную массу сразу всю муку, которую предварительно нужно просеять.

Шаг 8:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 8
Разрыхлитель
2 ч. л.

И после муки всыпаем разрыхлитель. Также можно перемешать муку с разрыхлителем, просеять, а только потом всыпать в яично-масляную массу.

Шаг 9:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 9
Молоко коровье
8 ст. л.

Вмешиваем сухие ингредиенты, тем самым замешивая тесто (работаем миксером), в конце вливая тонкой струйкой молоко.

Шаг 10:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 10
Шоколад молочный
50 г

Шоколад мелко рубим.

Шаг 11:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 11

Всыпаем получившуюся шоколадную крошку в тесто для кексового пирога.

Шаг 12:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 12

Аккуратно вмешиваем шоколад в тесто.

Шаг 13:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 13

Форму для выпечки, желательно разъёмную, выкладываем пергаментом для выпечки (достаточно проложить пергаментом только дно формы). Выкладываем в подготовленную форму тесто и разравниваем поверхность.

Шаг 14:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 14

Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 40 минут. Готовый пирог освобождаем от формы и даём ему полностью остыть.

Шаг 15:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 15

Кексовый пирог с шоколадной крошкой готов. По желанию поверхность пирога можно посыпать сахарной пудрой.

Шаг 16:
Кексовый пирог с шоколадной крошкой - Шаг 16

Подавайте кексовый пирог с шоколадной крошкой на десерт с чаем или другими горячими напитками.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог из шоколадной крошки с творогом Пирог из шоколадной крошки с творогом Шоколадный пирог с цуккини Шоколадный пирог с цуккини Шоколадно-кофейный пирог с кремом Шоколадно-кофейный пирог с кремом Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с Oreo
Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Сливовый пирог с шоколадом Сливовый пирог с шоколадом Пирог с бананами Пирог с бананами Пирог с луком Пирог с луком
Взяли рецепт на заметку (143)
Анна ШумихинаAlyona KorlarЖанна МацюкВасилиса УточкинаНаталья МогилаЕкатерина СмирноваНаташа АринчеваNatalya IvanenkoЮлия ХореньянАлина ВарзиеваАндрей ЕфимовОльга НазаренкоВиктория КиричишинМарина ДрунинаКсения АкулининаОля ШапетькоАня КозубенкоАнна МаксимкинаMasha SaffoАлександра ЕлисееваNatalia VeiolainenОльга ПотамошневаНаталия ЛитовкаNonna NagibinaVioletta AlexeevaМарина Краснянская
Показать всех
Комментарии (4)
Очень вкусно
03.05.2015 17:32
@tavadze 🌹
спасибо за рецепт! Редко что-то получается, этот же получился - пропекся, поднялся, вкусный!
Почему показывает если не открывается рецепт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.08.2019 07:56:33
взяла на заметку рецепт Экономичный Форелевый суп с мидиями
22.08.2019 07:56:29
взяла на заметку рецепт Лапша с куриными желудками и грибами
22.08.2019 07:56:12
взяла на заметку рецепт Скумбрия "Проще простого"