Язык с грибами в сметане
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Среда, 16 мая 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Интересный домашний вариант приготовления языка.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,67 г Жиры 17,08 г Углеводы 3,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится73 добавили себе
80
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 50 г | ||||
| 50 г |
| 300 г | ||||
| 10 г |
| 200 г | ||||
| 100 мл |
| 50 г | ||||
| 2 г |
| 10 г |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| 50 г | ||
| 50 г | ||
| 300 г | ||
| 10 г | ||
| 200 г | ||
| 100 мл |
Прежде чем притупить к приготовлению блюда, отварим язык, почистим грибы и овощи
Шаг 2:
Грибы порежем пластинками, лук кубиками, морковь натрем на терке.
Шаг 3:
Грибы обжарим на подсолнечном масле.
Лук, морковь обжарим на подсолнечном масле до полуготовности, затем добавим сметану, 3 зубка мелко нарезанного чеснока и потушим 10 минут.
Шаг 4:
| 50 г | ||
| 2 г | ||
| 10 г |
Порезанный соломкой язык смешать с полученной массой, сверху посыпать ароматными травами и поставить в духовой шкаф на 15 минут.
Выложить горкой на большую тарелку и украсить овощами и зеленью.
